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cheese cake做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:43来源：未知作者：admin点击：

cheese cake做法大全和窍门 Cheesecake做法大全： 1.经典纽约芝士蛋糕 材料： 饼底：饼干碎 200g，黄油 80g 芝士馅：奶油芝士 600g，糖 200g，鸡蛋 4个，酸奶 200g，面粉 50g，香草精 1小勺 做法： 1.饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在烤盘底部。 2.奶油芝士室温软化后，加入糖打发至蓬松，加入鸡蛋，一个一个加，每加一个搅拌均匀。 3.加入酸奶、面粉和香草精，搅拌均匀。 4.倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤约50分钟。 2.日式抹茶芝士蛋糕 材料： 饼底：饼干碎 150g，黄油 60g 芝士馅：奶油芝士 400g，糖 100g，鸡蛋 2个，淡奶油 100g，抹茶粉 1大勺 做法： 1.饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在烤盘底部。 2.奶油芝士室温软化后，加入糖打发至蓬松，加入鸡蛋，一个一个加，每加一个搅拌均匀。 3.加入淡奶油和抹茶粉，搅拌均匀。 4.倒入烤盘中，放入预热至160℃的烤箱中，烤约40分钟。 3.草莓芝士蛋糕 材料： 饼底：饼干碎 200g，黄油 80g 芝士馅：奶油芝士 600g，糖 200g，鸡蛋 4个，酸奶 200g，面粉 50g，香草精 1小勺，草莓 200g 做法： 1.饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在烤盘底部。 2.奶油芝士室温软化后，加入糖打发至蓬松，加入鸡蛋，一个一个加，每加一个搅拌均匀。 3.加入酸奶、面粉和香草精，搅拌均匀。 4.将草莓打成泥，加入芝士馅中，搅拌均匀。 5.倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤约50分钟。 Cheesecake的窍门： 1.芝士馅的制作一定要充分打发，这样才能使蛋糕口感更加细腻。 2.加入鸡蛋的时候，一定要一个一个加，并且每加一个要搅拌均匀。 3.烤箱温度不宜过高，一般180℃左右即可。 4.烤 cheese cake功效和作用 Cheesecake是一种甜点，通常由奶酪、鸡蛋、糖和饼干制成。它具有以下功效和作用： 1. 提供能量：Cheesecake含有高热量和高脂肪，可以提供能量。 2. 促进肌肉生长：Cheesecake含有丰富的蛋白质，可以促进肌肉生长。 3. 促进骨骼健康：Cheesecake中含有钙，有助于促进骨骼健康。 4. 提高心情：Cheesecake含有酪氨酸，可以促进脑内多巴胺的产生，有助于提高心情。 5. 改善睡眠：Cheesecake中含有色氨酸，可以促进脑内血清素的产生，有助于改善睡眠。 但是，Cheesecake也含有高糖和高脂肪，过量食用可能会导致肥胖、糖尿病等健康问题。因此，要适量食用。

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