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山药银耳红枣汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-10 02:00来源：未知作者：admin点击：

山药银耳红枣汤做法大全和窍门 山药银耳红枣汤是一道非常滋补的汤品，可以滋养身体，润肤美容，适合各个年龄段的人群。下面是山药银耳红枣汤的做法大全和窍门。 材料： 山药100克、银耳20克、红枣10枚、冰糖适量、水适量。 做法： 1.将银耳用清水浸泡30分钟，洗净后撕成小块，红枣洗净备用。 2.山药去皮切成小块，放入清水中焯水烫2分钟，捞出沥干备用。 3.将银耳、红枣和山药放入炖盅中，加入适量清水，放入适量冰糖。 4.将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮2小时。 5.取出炖盅，将汤倒入碗中即可食用。 窍门： 1.山药在煮之前需要先焯水，可以去除山药的苦涩味。 2.银耳需要用清水浸泡30分钟，这样可以让银耳更加容易煮烂。 3.红枣可以根据个人口味增减数量，如果喜欢甜味可以多放一些。 4.炖盅可以用瓷制的或者陶制的，这样可以保持汤品的原汁原味。 5.炖盅中的清水要适量，不要加太多，否则汤品会变得稀薄。 山药银耳红枣汤功效和作用 山药银耳红枣汤是一种中药汤剂，由山药、银耳和红枣等原料制成。其功效和作用如下： 1. 益气补血：红枣是一种有益于补血的食物，可以促进血液循环，增强体力和免疫力。 2. 养肺止咳：银耳含有多种营养成分，可以滋润肺部，缓解咳嗽。 3. 健脾益胃：山药具有健脾益胃的功效，可以增强人体消化能力，促进食欲。 4. 润肤美容：山药中含有多种维生素和矿物质，可以滋润皮肤，使皮肤更加细腻光滑。 5. 降低血糖：山药中含有一种叫做山药多糖的物质，可以降低血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。 总之，山药银耳红枣汤具有多种功效和作用，可以改善人体的健康状况，同时也是一种美味可口的食品。

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