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崩沙做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-10 06:00来源：未知作者：admin点击：

崩沙做法大全和窍门 崩沙是一道非常受欢迎的糖果，口感酥脆，味道香甜可口。以下是崩沙的做法大全和窍门： 崩沙的基本做法： 材料： 1.低筋面粉200克 2.无盐黄油100克 3.糖粉60克 4.鸡蛋1个 5.泡打粉1/4小勺 6.香草精1/2小勺 7.盐1/4小勺 步骤： 1.将黄油和糖粉混合搅拌均匀。 2.加入鸡蛋，继续搅拌。 3.将低筋面粉、泡打粉、盐和香草精混合在一起，筛入黄油混合物中。 4.用手揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。 5.取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状。 6.将饼干放入预热好的烤箱中，烤15分钟左右，直到饼干变成金黄色。 7.取出饼干，放在架子上冷却。 崩沙的窍门： 1.使用无盐黄油，这样可以控制崩沙的咸度。 2.将面团放入冰箱冷藏30分钟，可以让崩沙更加酥脆。 3.擀面时，可以在面团上撒一些面粉，这样可以防止面团粘在擀面杖上。 4.在烤饼干时，要控制好时间，不要烤过头，否则会影响崩沙的口感。 5.烤好的饼干要放在架子上冷却，这样可以让饼干变得更加酥脆。 6.在崩沙中加入一些坚果、巧克力碎片等配料，可以增加口感的层次感。 崩沙功效和作用 崩沙是一种中药材，具有以下功效和作用： 1. 清热解毒：崩沙具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒病症，如痈肿疮疡、痢疾等。 2. 消肿止痛：崩沙可用于治疗跌打损伤、骨折等疾病，具有消肿止痛的作用。 3. 利尿通淋：崩沙可用于治疗水肿、尿路感染等疾病，具有利尿通淋的作用。 4. 抗炎抗菌：崩沙具有抗炎抗菌的作用，可用于治疗感染性疾病，如肺炎、脑膜炎等。 5. 抗肿瘤：崩沙具有抗肿瘤的作用，可用于辅助治疗肿瘤疾病。 总之，崩沙具有多种功效和作用，可用于治疗多种疾病，但使用时需遵医嘱，避免不当使用导致不良反应。

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