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海南小食油炸花生饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-23 15:00来源：未知作者：admin点击：

海南小食油炸花生饼做法大全和窍门 海南小食油炸花生饼是一道很受欢迎的小吃，口感香脆，味道浓郁，制作过程也非常简单。下面是海南小食油炸花生饼的做法大全和窍门。 材料： 1.花生 200克 2.糯米粉 200克 3.白糖 50克 4.清水 适量 5.油 适量 步骤： 1.将花生用擀面杖碾碎，放入碗中备用。 2.将糯米粉和白糖混合在一起，倒入碗中的花生中。 3.慢慢加入适量的清水，搅拌成均匀的面糊。 4.将面糊揉成小球状，用手轻轻压扁。 5.将油倒入锅中，烧至六成热。 6.将扁平的面糊球放入锅中，用筷子翻动，炸至两面金黄色。 7.将炸好的花生饼捞出，放在纸巾上吸干油份。 8.趁热食用，口感更佳。 窍门： 1.花生要碾碎得细一些，这样口感更好。 2.糯米粉和白糖的比例可以根据个人口味进行调整。 3.面糊揉成小球状时，要揉得比较紧实，这样炸出来的花生饼口感更加酥脆。 4.炸花生饼时，油温不要太高，否则容易糊掉。 5.炸好的花生饼要放在纸巾上吸干油份，这样口感更佳。 海南小食油炸花生饼功效和作用 海南小食油炸花生饼的功效和作用包括： 1. 补脾胃：花生饼中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，能够提供能量，同时还含有多种维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养物质。 2. 增强免疫力：花生饼中含有丰富的维生素E和B族维生素，这些维生素能够增强身体的免疫力，预防感冒和其他疾病。 3. 促进消化：花生饼中的花生含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。 4. 补钙强骨：花生饼中含有丰富的钙质，有助于强化骨骼，预防骨质疏松症。 5. 缓解压力：花生饼中含有丰富的镁元素，能够缓解压力、焦虑和紧张情绪，有助于提高身体的抗压能力。 需要注意的是，海南小食油炸花生饼热量较高，因此应适量食用，不宜过量。此外，对于花生过敏的人群，应避免食用。

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