当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 家常做法 >

烧麦皮做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-29 09:00来源：未知作者：admin点击：

烧麦皮做法大全和窍门 烧麦皮是一道传统的粤菜小吃，口感鲜美，香气四溢。下面是烧麦皮的做法大全和窍门。 材料： 1. 糯米粉200克 2. 面粉100克 3. 热水适量 4. 鲜虾仁100克 5. 瘦肉末100克 6. 香菇末50克 7. 葱姜末适量 8. 酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉适量 做法： 1. 将糯米粉和面粉混合，加入适量的热水搅拌成面团，揉至光滑。 2. 将虾仁、瘦肉末、香菇末、葱姜末、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉混合均匀，制成馅料。 3. 将面团擀成薄皮，用饺子皮切割成小圆片。 4. 将馅料包裹在面皮中，捏成烧麦的形状。 5. 将烧麦放入蒸锅中，蒸10分钟即可。 窍门： 1. 面团要揉得充分，这样烧麦皮才会更有韧性，口感更好。 2. 馅料的搭配可以根据个人口味进行调整，可以加入其他的食材，如笋丝、肉丝等。 3. 烧麦皮要擀得薄一些，这样蒸出来的口感更加细腻。 4. 烧麦皮的形状要注意不要太大，否则蒸熟后会变硬。 5. 在蒸烧麦的时候，可以在锅底放一些生姜片，这样可以去除烧麦的腥味，同时增加风味。 烧麦皮功效和作用 烧麦皮是一种传统的中式食品，主要由面粉、肉馅、蔬菜等原料制成。烧麦皮的主要功效和作用如下： 1. 提供营养：烧麦皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，能够为人体提供充足的营养。 2. 促进消化：烧麦皮中的面粉和蔬菜纤维含量较高，有助于促进消化，预防便秘等肠道问题。 3. 增强体力：烧麦皮中的蛋白质和碳水化合物能够提供人体所需的能量，增强体力，提高抵抗力。 4. 改善口感：烧麦皮外皮薄脆，内馅鲜嫩，口感独特，能够带来美食享受。 5. 促进交流：烧麦皮是一种传统的中式食品，能够促进人与人之间的交流和沟通，增进感情。

上一篇：烧饼和配方做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：烩馒头做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章