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番薯面条做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-04 01:00来源：未知作者：admin点击：

番薯面条做法大全和窍门 番薯面条是一种富含膳食纤维和维生素的健康食品，而且口感独特，非常适合用来制作各种美食。下面是番薯面条的做法大全和窍门： 1. 番薯面条炒肉片 材料： 番薯面条、瘦肉片、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。 做法： 1）将番薯面条用开水焯烫后捞出备用。 2）将瘦肉片切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉腌制10分钟。 3）将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝，蒜、姜切末备用。 4）热锅凉油，放入蒜、姜爆香，加入肉片翻炒至变色。 5）加入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒，加盐、鸡精调味。 6）加入番薯面条翻炒均匀，加入少量水煮开，加入水淀粉勾芡即可。 2. 番薯面条炒蛋 材料： 番薯面条、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖。 做法： 1）将番薯面条用开水焯烫后捞出备用。 2）将鸡蛋打散，加入盐、料酒、糖搅匀备用。 3）将胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末备用。 4）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜、豌豆翻炒至熟。 5）加入番薯面条翻炒均匀，加入生抽调味。 6）将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至熟即可。 3. 番薯面条炒青菜 材料： 番薯面条、鲜菇、芹菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。 做法： 1）将番薯面条用开水焯烫后捞出备用。 2）将鲜菇切片，芹菜切段，葱姜蒜切末备用。 3）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鲜菇翻炒至变色。 4）加入芹菜翻炒，加盐、生抽、料酒调味。 5）加入番薯面条翻炒均匀即可。 窍门： 1）番薯面条煮熟后要用凉水冲洗，这样可以去除面条表面的黏液，使面条更加爽口。 2）番薯面条可以与各种蔬菜、肉类等搭配，口感更 番薯面条功效和作用 番薯面条是一种由番薯淀粉制成的面条，它具有以下的功效和作用： 1. 降低血糖：番薯面条中含有丰富的不溶性纤维，可以减缓碳水化合物的消化吸收，从而降低血糖水平。 2. 促进肠道健康：番薯面条中的纤维素可以增加肠道内益生菌的数量，促进肠道健康。 3. 降低胆固醇：番薯面条中的不溶性纤维可以结合胆固醇，减少其吸收，从而降低血液中的胆固醇水平。 4. 促进饱腹感：番薯面条中的纤维素可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。 5. 提高免疫力：番薯面条中含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，可以提高免疫力，增强身体抵抗力。 总之，番薯面条是一种营养丰富、健康的食品，适合各个年龄段的人群食用。

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