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红烧羊尾家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-08 09:00来源：未知作者：admin点击：

红烧羊尾家常做法大全和窍门 红烧羊尾是一道美味可口的家常菜，下面是红烧羊尾的家常做法大全和窍门。 1. 红烧羊尾材料：羊尾1斤，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽各适量，糖、盐、胡椒粉、鸡精适量，清水适量。 做法： 1）将羊尾洗净，切成小段，焯水去腥。 2）葱姜蒜切末备用。 3）热锅凉油，爆香葱姜蒜。 4）加入羊尾煸炒。 5）加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。 6）加入清水，烧开后转小火炖煮1个小时左右，直到羊尾软烂入味即可。 2. 红烧羊尾材料：羊尾1斤，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽各适量，糖、盐、胡椒粉、鸡精适量，清水适量，香菇适量。 做法： 1）将羊尾洗净，切成小段，焯水去腥。 2）葱姜蒜切末备用，香菇泡软备用。 3）热锅凉油，爆香葱姜蒜。 4）加入羊尾煸炒。 5）加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。 6）加入清水，烧开后转小火炖煮1个小时左右，直到羊尾软烂入味。 7）加入香菇，再煮10分钟左右即可。 3. 红烧羊尾材料：羊尾1斤，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽各适量，糖、盐、胡椒粉、鸡精适量，清水适量，豆腐适量。 做法： 1）将羊尾洗净，切成小段，焯水去腥。 2）葱姜蒜切末备用，豆腐切块备用。 3）热锅凉油，爆香葱姜蒜。 4）加入羊尾煸炒。 5）加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。 6）加入清水，烧开后转小火炖煮1个小时左右，直到羊尾软烂入味。 7）加入豆腐，再煮10分钟左右即可。 窍门： 1. 羊尾煮熟后口感更好，可以多加些清水煮。 2. 羊尾煮之前可以用热水泡一下，这样可以去掉一些腥味。 3. 羊尾炖煮时可以加入 红烧羊尾家常功效和作用 红烧羊尾是一道营养丰富的家常菜，其功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：羊尾肉含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于补肾壮阳、增强体力。 2. 补血养颜：羊尾肉中含有丰富的铁元素，有助于补血养颜、改善贫血状况。 3. 增强免疫力：羊尾肉中含有丰富的锌元素，有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。 4. 促进消化：红烧羊尾中的调料和配菜有助于促进消化，缓解胃部不适。 5. 改善睡眠：羊尾肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于改善睡眠质量。 总之，红烧羊尾是一道营养丰富、美味可口的家常菜，对人体有多种益处。

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