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红薯面条做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-09 15:00来源：未知作者：admin点击：

红薯面条做法大全和窍门 红薯面条是一种健康的食品，由于其低卡路里、高纤维和丰富的营养成分，越来越受欢迎。以下是红薯面条的几种做法和窍门。 1. 红薯面条炒肉片 材料： - 红薯面条 - 瘦肉片 - 西红柿 - 胡萝卜 - 青椒 - 葱姜蒜 - 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油 做法： 1. 将红薯面条放入开水中煮熟，捞出备用。 2. 瘦肉片加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 3. 西红柿、胡萝卜、青椒切成丝备用。 4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉片煸炒至变色。 5. 加入西红柿、胡萝卜、青椒翻炒至熟。 6. 加入煮好的红薯面条，加入生抽调味，翻炒均匀即可。 窍门： - 红薯面条煮熟后，可以用凉水冲洗一下，去除黏性，口感更佳。 - 肉片腌制时间不宜过长，否则肉质会变硬。 - 炒菜时可以加入少量水，让菜熟透，并且可以保持菜的鲜嫩。 2. 红薯面条炒蛋 材料： - 红薯面条 - 鸡蛋 - 青菜 - 葱姜蒜 - 盐、鸡精、生抽、油 做法： 1. 将红薯面条放入开水中煮熟，捞出备用。 2. 鸡蛋打散，青菜切成段备用。 3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。 4. 加入打散的鸡蛋翻炒至半熟。 5. 加入青菜翻炒至熟。 6. 加入煮好的红薯面条，加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。 窍门： - 炒鸡蛋时可以加入少许水，让鸡蛋更嫩滑。 - 红薯面条不要煮得太久，否则容易变烂。 3. 红薯面条凉拌菜 材料： - 红薯面条 - 黄瓜 - 萝卜 - 芝麻 - 酱油、醋、糖、盐、鸡精、油 做法： 1. 将红薯面条放入开水中煮熟，捞出备用。 2. 黄瓜、萝卜切成丝备用。 3. 将芝麻炒香备用。 4. 将酱油、醋、糖、盐、 红薯面条功效和作用 红薯面条是一种由红薯淀粉制成的面条，具有以下功效和作用： 1. 降血糖：红薯面条中含有大量的植物纤维和淀粉，能够减缓血糖的上升，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。 2. 降血脂：红薯面条中含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸，能够降低血脂，预防心脑血管疾病。 3. 促进肠道健康：红薯面条中的植物纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和肠癌。 4. 补充营养：红薯面条中含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素A、维生素C、铁、钾等，能够补充身体所需的营养物质。 5. 减肥美容：红薯面条中的植物纤维能够增加饱腹感，减少摄入的热量，有助于减肥；同时，红薯中的维生素C和β-胡萝卜素等成分也有助于美容养颜。

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