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芝麻地瓜香芋球做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-16 09:00来源：未知作者：admin点击：

芝麻地瓜香芋球做法大全和窍门 芝麻地瓜香芋球是一道美味的甜点，口感酥脆，内馅软糯。下面是制作芝麻地瓜香芋球的步骤和窍门。 材料： - 地瓜 500 克 - 香芋 200 克 - 糯米粉 150 克 - 玉米淀粉 50 克 - 糖 50 克 - 芝麻 适量 - 油 适量 步骤： 1. 将地瓜和香芋洗净，去皮，切成小块。 2. 将地瓜和香芋放入蒸锅中，蒸熟后捣成泥状。 3. 将糯米粉、玉米淀粉和糖混合在一起，加入地瓜香芋泥中，搅拌均匀。 4. 将搅拌好的面团揉成小球状，然后用手压扁，放入适量芝麻中，将芝麻均匀地粘在面团上。 5. 将油烧热，将芝麻地瓜香芋球放入油锅中炸至金黄色。 6. 取出沥干油，即可食用。 窍门： - 地瓜和香芋的比例可以根据个人口味自行调整。 - 炸制时油温不宜过高，以免炸糊。 - 捣泥时可以加入一些牛奶或植物油，可以使面团更加柔软。 - 如果想要芝麻更加粘稠，可以用蛋清将芝麻和面团粘在一起。 芝麻地瓜香芋球功效和作用 芝麻地瓜香芋球是一种营养丰富的小吃，主要由地瓜、芋头、芝麻、糯米粉等原料制作而成。它的功效和作用包括： 1. 丰富营养：芝麻地瓜香芋球富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够提供人体所需的能量和营养。 2. 补血养颜：芝麻地瓜香芋球中的黑芝麻富含铁、锌、钙等矿物质和维生素E等营养成分，能够促进血液循环，补血养颜，美容养颜。 3. 增强免疫力：芝麻地瓜香芋球中的地瓜、芋头等食材富含维生素C、维生素A等营养成分，能够增强人体免疫力，预防疾病。 4. 健脾益胃：芝麻地瓜香芋球中的糯米粉能够健脾益胃，促进消化吸收，缓解胃肠不适。 5. 补充能量：芝麻地瓜香芋球是一种高能量的食品，适合于体力消耗较大的人群食用，如运动员、劳动者等。 总之，芝麻地瓜香芋球是一种营养丰富、美味可口的小吃，具有多种功效和作用，适合于各个年龄段的人群食用。

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