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豆扁粥做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-23 19:00来源：未知作者：admin点击：

豆扁粥做法大全和窍门 豆扁粥是一种营养丰富、口感细腻的粥品，适合各个年龄段的人食用。下面是豆扁粥的做法大全和窍门，希望对大家有所帮助。 一、豆扁粥的基本做法 材料： 豆扁50克，糯米100克，水适量 步骤： 1.将豆扁用清水泡软，糯米洗净备用。 2.将泡软的豆扁放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。 3.将糯米加入锅中，继续煮20分钟左右，直到糯米煮烂，粥变稠。 4.最后加入适量的水调匀即可。 二、豆扁粥的口感提升 1.加入牛奶：在煮粥的时候，可以适量加入牛奶，可以让豆扁粥更加细腻，口感更加丰富。 2.加入红枣：在煮粥的时候，可以适量加入红枣，可以增加营养价值，同时也可以让豆扁粥更加香甜。 3.加入桂圆：在煮粥的时候，可以适量加入桂圆，可以增加粥的香气和甜度，同时也可以起到养颜美容的作用。 4.加入花生：在煮粥的时候，可以适量加入花生，可以增加粥的口感和营养价值，同时也可以起到滋补身体的作用。 三、豆扁粥的注意事项 1.豆扁需要提前泡发，以便煮烂，口感更佳。 2.煮豆扁粥时需要不断搅拌，以防止粘锅。 3.糯米需要提前浸泡，以便煮烂，口感更佳。 4.豆扁粥煮好后可以根据个人口味加入适量的糖或盐调味。 5.豆扁粥可以加入各种配料，如红枣、桂圆、花生等，以增加营养价值和口感。 豆扁粥功效和作用 豆扁粥是一种传统的中药食品，具有以下功效和作用： 1. 清热解毒：豆扁粥具有清热解毒的作用，可以帮助治疗口腔溃疡、痈肿疮疖等疾病。 2. 利尿消肿：豆扁粥还可以促进体内的代谢，增强排泄功能，有利于消除体内的水肿。 3. 调节肠胃：豆扁粥含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善消化功能。 4. 补充营养：豆扁粥中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以帮助补充身体所需的营养。 5. 缓解疲劳：豆扁粥中含有多种氨基酸，可以帮助缓解身体疲劳，增强身体的抵抗力。 总之，豆扁粥具有多种功效和作用，可以帮助改善身体健康，是一种非常适合人们食用的健康食品。

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