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青萝卜素包子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-01 17:00来源：未知作者：admin点击：

青萝卜素包子做法大全和窍门 青萝卜素包子是一道美食，它不仅美味可口，而且富含营养，是一道健康的早餐或下午茶点心。下面是青萝卜素包子的做法大全和窍门： 青萝卜素包子的做法： 材料： 面粉500克、酵母10克、温水250毫升、青萝卜丝适量、豆腐干适量、香菇适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。 步骤： 1.将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成面团，盖上湿布静置1小时。 2.将青萝卜丝、豆腐干、香菇切碎，加入葱花、盐、生抽、油搅拌均匀，做成馅料。 3.将面团揉成圆球，擀成薄皮，包上馅料，收口捏紧。 4.将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。 青萝卜素包子的窍门： 1.面团发酵时间要足够，否则包子口感会比较硬。 2.馅料要切得细碎，这样可以更好地融入面团中，口感更佳。 3.包子的收口要捏紧，否则蒸的时候会开口。 4.蒸包子的时间要掌握好，不要蒸过头，否则口感会变差。 5.包子蒸熟后，可以在表面刷上一层油，这样可以让包子更有光泽。 青萝卜素包子功效和作用 青萝卜素是一种天然的类胡萝卜素，它具有以下功效和作用： 1. 抗氧化作用：青萝卜素具有很强的抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损伤，减缓衰老过程。 2. 促进免疫力：青萝卜素可以增强免疫系统的功能，提高机体的抵抗力，减少疾病的发生。 3. 预防癌症：青萝卜素可以抑制癌细胞的生长，预防多种癌症的发生。 4. 保护眼睛：青萝卜素可以保护视网膜，预防视力下降和眼疾的发生。 5. 促进消化：青萝卜素可以促进胃肠道的蠕动，增加胃液分泌，有助于消化和吸收营养物质。 青萝卜素包子是一种富含青萝卜素的食品，可以很好地发挥以上功效和作用，对人体健康有很好的保健作用。

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