当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 家常做法 >

饭店鱼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-03 09:00来源：未知作者：admin点击：

饭店鱼做法大全和窍门 1. 清蒸鱼 材料：鲜鱼一条、葱姜蒜适量、盐、料酒、清水适量 做法： 1）将鱼洗净，去鳞去腮，用刀在鱼身两侧各切三刀，切到鱼骨即可。 2）将葱姜蒜切成丝备用。 3）在鱼身两侧的刀口处撒上盐和料酒，再放上葱姜蒜丝。 4）将蒸锅加热，放入清水，水开后将鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。 2. 红烧鱼 材料：鲜鱼一条、葱姜蒜适量、盐、料酒、酱油、糖、清水适量 做法： 1）将鱼洗净，去鳞去腮，用刀在鱼身两侧各切三刀，切到鱼骨即可。 2）将葱姜蒜切成丝备用。 3）在鱼身两侧的刀口处撒上盐和料酒，再放上葱姜蒜丝。 4）将蒸锅加热，放入清水，水开后将鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟。 5）将酱油、糖、清水放入锅中烧开，加入蒸好的鱼，小火煮10分钟即可。 3. 煎鱼 材料：鲜鱼一条、葱姜蒜适量、盐、料酒、清水适量、油适量 做法： 1）将鱼洗净，去鳞去腮，用刀在鱼身两侧各切三刀，切到鱼骨即可。 2）将葱姜蒜切成丝备用。 3）在鱼身两侧的刀口处撒上盐和料酒，再放上葱姜蒜丝。 4）将平底锅加热，放入适量的油，待油热后将鱼放入锅中，煎至两面金黄即可。 小窍门： 1）清蒸鱼：在蒸鱼的时候可以在锅里放一些香菜和姜片，这样可以去腥味，让鱼肉更加鲜美。 2）红烧鱼：在煮鱼的时候可以加入一些冰糖，这样可以让鱼肉更加鲜美，色泽更加红亮。 3）煎鱼：在煎鱼的时候可以先在鱼身两侧撒上一些干淀粉，这样可以让鱼肉更加鲜嫩，口感更加好。 饭店鱼功效和作用 饭店的鱼菜通常富含蛋白质、维生素和矿物质，具有以下功效和作用： 1. 提供高质量蛋白质：鱼肉是一种高质量蛋白质的来源，有助于维持身体的正常生理功能。 2. 促进大脑发育：鱼肉富含Omega-3脂肪酸，有助于促进大脑发育，提高智力水平。 3. 改善心血管健康：鱼肉中的Omega-3脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，有助于预防心血管疾病。 4. 提高免疫力：鱼肉中含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力，预防疾病。 5. 促进骨骼健康：鱼肉中含有丰富的钙和磷，有助于促进骨骼健康，预防骨质疏松症。 总之，饭店的鱼菜不仅美味可口，还具有多种健康功效和作用，适量食用有益身体健康。

上一篇：饭店里玉米粒饼做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：饭盒兜做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章