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时间:2023-09-11 14:00来源:未知作者:admin点击:
火锅店员工架构怎么样
一般来说,火锅店员工架构包括以下几个岗位:
1. 店长:负责整个火锅店的经营管理,包括店面的布置、人员的调配、营销策划等。
2. 副店长:协助店长管理店铺,负责店内的日常管理和员工培训等。
3. 前台接待:负责店内客人的接待和服务,包括预定、安排座位、点餐等。
4. 服务员:负责为客人提供餐具、点菜、上菜等服务。
5. 烤肉师傅:负责烤制肉类食品,包括配料、烤制、切片等。
6. 火锅师傅:负责烹制火锅底料和调料,保证食材的新鲜和口感。
7. 后厨厨师:负责烹饪其他菜品,如小炒、凉菜等。
8. 清洁工:负责店内卫生和清洁,包括餐具的清洗和店面的清洁。
以上是比较常见的火锅店员工架构,不同的火锅店可能会有所不同。
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