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羊蹄怎么做才好吃?红烧羊脚面好吗?

时间：2023-09-12 16:06来源：未知作者：admin点击：

红烧羊脚怎么做才好吃？早上吃红烧羊脚面条好吗红烧羊脚面条好，既补充能量又有一定的营养。红烧羊脚最正宗的做法视频主料:羊蹄肉1000克，辅料:小葱10克，如何做好羊蹄是用新鲜的羊蹄做成的？麻辣羊蹄色泽红亮，麻辣鲜香，软烂，红烧羊蹄的热量是多少？每100克105卡路里，做法1。烧羊蹄，用刀刮，将两只脚趾一分为二，洗净焯一下备用。

1、羊肉脚怎样做好吃

是用新鲜羊蹄煮的。麻辣羊蹄色泽红亮，麻辣鲜香，软烂去骨。食材:羊蹄1kg。辅料:自制高汤1kg，盐、味精5g，干辣椒30g，花椒10g，郫县豆瓣酱20g，52度尖庄白酒50g，蒜苗20g，炒黄豆10g，白芝麻5g，色拉油80g。制作流程:1。将羊蹄洗净，放入沸水中大火。2.锅内放入色拉油30克，放入干辣椒、花椒、豆瓣酱各20克炒至七成热，放入羊蹄，喷上白酒，放入高汤、盐、味精，小火，起锅倒入高压锅中烧开，减火20分钟，取出放入盘中，撒上蒜苗、黄豆、白芝麻；3、锅里放50克色拉油，加入10克干辣椒炒至七成热，浇在羊蹄上。主要原料:肥羊蹄辅料:上海青调料:精盐、味精、干红辣椒、大红袍(花椒)、花生、芝麻、五香粉；工艺流程:1。选料、去壳、去毛、清洗。2.制作过程:将洗净的羊蹄放入油温七八成的油锅中炸熟，用秘制卤水腌制，放盘，红油、小料及以上调料翻炒，浇在羊蹄上。

2、红烧羊蹄的热量是多少

热量:每100克105卡路里。卤菜往往油量大，导致热量高，减肥期间不宜多吃。红烧羊蹄:食材:后腿羊肉1000g、香葱10g、姜10g、香菜20g、酱油50g、精盐3g、冰糖10g、味精1g、料酒30g、八角1g、花椒1g。步骤:1。羊蹄用温水浸泡半小时，去爪壳，刮去毛，洗净放入锅中；2、加水，不要离羊蹄3厘米左右，大火烧开；

4.趁热把骨头取出；5、生姜洗净切片，香菜洗净切成细粉备用；6、煨勺，放羊蹄，加入羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒粉，用文火煨至最高颜色；7.取一大碗，放入葱、姜、大料，将羊蹄放入碗中，倒入原汁，加入味精，出锅蒸20分钟左右；8.取出，在碗中翻面，捞起葱、姜、大料，上菜时配一小碟香菜。

3、 红烧羊脚最正宗的做法视频

主料:羊蹄1000g，辅料:葱10g，姜10g，香菜20g，调料:酱油50g，盐3g，冰糖10g，味精1g，料酒30g，八角1g，花椒1g。1.将羊蹄用温水浸泡半小时，取出爪壳，刮净，洗净。生姜洗净切片；香菜洗净，切成细粉备用。

3.取一大碗，放入葱、姜、大料，将羊蹄放入碗中，倒入原汁，加入味精，屉蒸20分钟左右，取出，在碗中翻面，挑出葱、姜、大料。上菜的时候，带一小碟香菜上桌。食物与香菜相似:服用白术、牡丹皮等补药和中药时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。羊蹄、料酒、香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣椒。做法1。烧羊蹄，用刀刮。将两只脚趾一分为二，洗净焯一下备用。

4、 红烧羊脚怎么做才好吃?

配料、调料、盐、酱油、姜和调和油红烧羊脚做法1。洗羊脚。2.把它们放在锅里去血。3.烫伤他们，直到没有血。4.将它们放入高压灭菌器中15分钟。5.好好按他们。红烧羊脚制作方法材料:羊蹄6个、八角2个、生姜6片、葱50g、香叶7页、高良姜10g、砂仁1个、生抽1勺、老抽2勺、料酒2勺、盐适量、糖适量、干辣椒2法。1.把羊蹄洗干净，剁碎。2.把羊蹄放在水里煮。

5、早上吃 红烧羊脚面好吗

早上吃红烧羊脚面条不错，既补充了能量又有一定的营养。面条起源于中国，大约有两千年的制作和食用历史，面条是将谷物或豆类的面粉加水磨成面团，然后压成或擀成块，或搓、拉、揉成条状或小块，最后煮、煎、炖、炸而成的一种食品。著名的面有重庆小面、山西刀削面面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、兰州拉面面、岐山臊子面等。

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