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国外西红柿做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-03 21:00来源：未知作者：admin点击：

国外西红柿做法大全和窍门 1. 烤西红柿 将西红柿切成片，放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油，放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟，直到西红柿表面微焦，味道更加浓郁。 2. 西红柿酱 将西红柿煮熟，去皮去籽，用搅拌机搅碎成泥状，加入洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、罗勒等调味料，煮至浓稠即可。可以用来搭配面食、烤肉等食物。 3. 西红柿沙拉 将西红柿切成小块，加入洋葱、黄瓜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁等调味料拌匀即可。可以作为开胃菜或配菜。 4. 番茄炒蛋 将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。锅中倒入油，烧热后加入西红柿煸炒，待西红柿软化后加入鸡蛋煮熟，加入盐、胡椒粉调味即可。 5. 烤西红柿意大利面 将西红柿切成小块，加入洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉等调味料，放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟，直到西红柿软化。将烤好的西红柿混合意大利面即可。 6. 西红柿汤 将西红柿切成小块，加入洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉等调味料，煮至西红柿软化，用搅拌机搅碎成汁状，再加入牛奶、鸡汤等调味料煮至浓稠即可。可以作为开胃菜或主食。 窍门： 1. 选择新鲜的西红柿，表皮光滑、色泽鲜艳，质地坚实。 2. 烹饪西红柿时，可以加入一些酸味的调味料，如柠檬汁、醋等，可以增加西红柿的口感和味道。 3. 切西红柿时，可以先在西红柿上划一个十字形，然后放入沸水中煮1-2分钟，这样可以更容易去掉西红柿的皮。 4. 煮西红柿时，可以加入一些糖，可以中和西红柿的酸味，让味道更加平衡。 国外西红柿功效和作用 西红柿是一种营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素C、维生素A、叶酸、钾和纤维素等营养物质，有以下功效和作用： 1. 保护心脏：西红柿中的番茄红素具有抗氧化作用，能够降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。 2. 预防癌症：西红柿中含有丰富的抗氧化物质，能够减少自由基的损伤，预防癌症的发生。 3. 改善视力：西红柿中的维生素A有助于保护眼睛健康，预防夜盲症和其他眼部疾病。 4. 促进消化：西红柿中的纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘和消化不良。 5. 降低血压：西红柿中的钾能够帮助降低血压，预防高血压和心血管疾病。 6. 增强免疫力：西红柿中的维生素C有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。 总之，西红柿是一种非常健康的蔬菜，它具有多种功效和作用，可以为人体提供丰富的营养和保护。

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