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地瓜叶窝窝头做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-05 02:00来源：未知作者：admin点击：

地瓜叶窝窝头做法大全和窍门 地瓜叶窝窝头是一道传统的北方小吃，其制作方法简单，口感香甜可口。下面是地瓜叶窝窝头的做法大全和窍门： 材料： 1. 地瓜叶 2. 面粉 3. 酵母 4. 清水 5. 盐 6. 白糖 7. 油 做法： 1. 将地瓜叶洗净，切成小段备用。 2. 将面粉、酵母、盐、白糖和清水混合，揉成面团。 3. 将面团放在温暖的地方发酵30分钟。 4. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块。 5. 将小块面团压成薄片，将地瓜叶放在上面，卷成卷状。 6. 将卷好的面团放在蒸锅里，用大火蒸15分钟。 7. 取出后，切成小段，撒上一点盐和油即可食用。 窍门： 1. 面团发酵时，可以放在温暖的地方，如阳台、暖气旁边等。 2. 切好的地瓜叶不要太大，以免影响口感。 3. 蒸好的窝窝头可以再用平底锅煎一下，这样可以使窝窝头更加香脆可口。 4. 在面团中加入一些芝麻或糖，可以增加口感和营养价值。 地瓜叶窝窝头功效和作用 地瓜叶窝窝头的功效和作用主要包括以下几点： 1.丰富营养：地瓜叶窝窝头含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的营养。 2.增强免疫力：地瓜叶窝窝头中含有丰富的维生素C等营养成分，有助于增强身体的免疫力，预防疾病。 3.降低血糖：地瓜叶窝窝头中含有一种叫做芦丁的物质，具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的保健作用。 4.促进消化：地瓜叶窝窝头中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘和消化不良。 5.美容养颜：地瓜叶窝窝头中含有丰富的维生素A、C等营养成分，有助于保持皮肤的健康和美丽，延缓衰老。 总之，地瓜叶窝窝头是一种营养丰富、健康美味的食品，有助于增强身体健康和提高免疫力。

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