水煎馒头做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-20 12:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
水煎馒头做法大全和窍门 水煎馒头是一道传统的中国小吃,口感柔软,外酥内软,非常受人喜爱。下面是水煎馒头的做法大全和窍门: 做法一: 材料: 面粉500克,酵母5克,白糖30克,油20克,水适量。 步骤: 1.将面粉、酵母、白糖、油和适量的水混合,揉成光滑的面团,静置30分钟。 2.将面团分成小块,揉成圆形。 3.将面团擀成薄片,放入平底锅中,加入适量的水,盖上锅盖,中火煎5分钟。 4.翻面,再加入适量的水,盖上锅盖,中火煎5分钟。 5.再次翻面,加入适量的水,盖上锅盖,中火煎5分钟。 6.最后翻面,煎至两面金黄即可。 做法二: 材料: 面粉500克,酵母5克,白糖30克,油20克,水适量。 步骤: 1.将面粉、酵母、白糖、油和适量的水混合,揉成光滑的面团,静置30分钟。 2.将面团分成小块,揉成圆形。 3.在平底锅中加入适量的油,放入面团,用中火煎5分钟。 4.翻面,再加入适量的油,用中火煎5分钟。 5.再次翻面,加入适量的油,用中火煎5分钟。 6.最后翻面,煎至两面金黄即可。 窍门: 1.面团要揉得充分,这样才能保证馒头松软。 2.煎的时候要加适量的水或油,这样才能使馒头煎得均匀。 3.火候要适中,过早翻面会导致馒头散开。 4.煎的时间要掌握好,过长时间会使馒头变硬。 水煎馒头功效和作用 水煎馒头是一种传统的中国小吃,它的主要功效和作用包括: 1. 提供能量:水煎馒头是一种高碳水化合物食品,能够提供人体所需的能量。 2. 促进消化:水煎馒头中含有丰富的纤维素,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。 3. 补充营养:水煎馒头中含有多种维生素和矿物质,如铁、锌、钙等,能够帮助人体补充营养。 4. 增强体力:水煎馒头中含有丰富的蛋白质,能够帮助增强体力,提高身体抵抗力。 5. 缓解压力:水煎馒头中含有一定量的糖分,能够帮助缓解压力,改善心情。 总之,水煎馒头是一种营养丰富、美味可口的小吃,适合各年龄段的人群食用。但是,由于其高热量和高碳水化合物含量,建议适量食用,避免过多摄入导致肥胖等问题。
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