当前位置：贵阳迅捷物流服务有限公司 > 家常做法 >

汪丫鱼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-23 17:03来源：未知作者：admin点击：

汪丫鱼做法大全和窍门 汪丫鱼是一种非常美味的海鲜，具有丰富的营养价值。以下是几种汪丫鱼的做法和窍门： 1.清蒸汪丫鱼 材料：汪丫鱼一条，姜丝、葱丝、料酒、盐、香油适量。 做法： 1）将汪丫鱼去鳞、去内脏，清洗干净。 2）在鱼身两侧切几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。 3）将鱼放入蒸锅中，加入姜丝和葱丝，大火蒸10分钟。 4）取出鱼，倒掉汤汁，再将姜丝和葱丝撒在鱼身上，淋上香油即可。 2.红烧汪丫鱼 材料：汪丫鱼一条，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量。 做法： 1）将汪丫鱼去鳞、去内脏，清洗干净。 2）将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。 3）将鱼放入锅中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，烧开后转小火煮20分钟。 4）煮好后将鱼装盘，将汤汁倒入锅中煮浓，浇在鱼身上即可。 3.酸菜汪丫鱼 材料：汪丫鱼一条，酸菜适量，姜丝、蒜末、料酒、盐、糖、鸡精适量。 做法： 1）将汪丫鱼去鳞、去内脏，清洗干净。 2）将鱼身两侧切几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。 3）将酸菜洗净切碎，姜丝和蒜末备好。 4）将鱼放入锅中，加入适量的水和酸菜，大火煮开后转小火煮10分钟。 5）加入姜丝、蒜末、盐、糖和鸡精调味，再煮5分钟即可。 窍门： 1.清洗汪丫鱼时，最好用盐和醋混合的水来清洗，可以去除鱼身上的异味。 2.蒸汪丫鱼时，可以在锅底放一片生姜，可以去除鱼腥味。 3.烧汪丫鱼时，可以在锅中加入一些冰糖，可以提升汤汁的味道。 4.酸菜汪丫鱼中的酸菜可以提前用清水泡一下，去除过多的盐分。 汪丫鱼功效和作用 汪丫鱼是一种淡水鱼类，其功效和作用如下： 1. 高蛋白低脂肪：汪丫鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质，而且脂肪含量较低，是一种营养丰富的低脂肪食品。 2. 促进免疫力：汪丫鱼富含多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。 3. 降血脂：汪丫鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防心血管疾病。 4. 改善记忆力：汪丫鱼中含有丰富的DHA和EPA等脂肪酸，能够促进脑细胞的生长和发育，有助于改善记忆力和智力。 5. 抗衰老：汪丫鱼中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸等，能够促进肌肤弹性和光泽，有助于抗衰老和美容。

上一篇：汤团做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：汪虾仁做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章