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清炒马蹄做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-25 01:00来源：未知作者：admin点击：

清炒马蹄做法大全和窍门 清炒马蹄是一道简单易做又美味的菜肴，下面是清炒马蹄的做法大全和窍门。 材料： 马蹄 500克 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 油适量 做法： 1.将马蹄削皮，洗净，切成薄片备用。 2.锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 3.加入马蹄翻炒，加入料酒炒匀。 4.加入适量的清水，盖上锅盖焖煮约5分钟。 5.加入盐、糖、鸡精、生抽调味，炒匀即可。 窍门： 1.马蹄不要切得太厚，否则口感会变差。 2.焖煮时火力不要太大，以免煮烂。 3.调味时可以根据个人口味适量调整。 4.清炒马蹄可以加入适量的青椒、红椒等蔬菜一起炒，口感更佳。 清炒马蹄功效和作用 清炒马蹄的功效和作用有以下几点： 1. 帮助消除水肿：马蹄富含多种矿物质和维生素，有助于促进体内水分代谢，消除身体水肿。 2. 保护肝脏：马蹄含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，可以帮助肝脏解毒，保护肝脏健康。 3. 降低血压：马蹄中含有一种叫做马蹄素的物质，可以扩张血管，降低血压。 4. 促进消化：马蹄中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。 5. 抗氧化：马蹄中含有多种抗氧化物质，可以帮助清除自由基，保护身体健康。 总之，清炒马蹄是一道营养丰富、美味可口的菜品，对身体健康有多种好处。

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