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湿鲍鱼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-25 22:00来源：未知作者：admin点击：

湿鲍鱼做法大全和窍门 湿鲍鱼是一道美味的海鲜菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面是湿鲍鱼的做法大全和窍门。 1.清蒸湿鲍鱼 材料：湿鲍鱼、姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水。 做法： 1）将湿鲍鱼洗净，切成薄片，用清水浸泡30分钟。 2）锅中加入清水，放入姜片和葱段，加入料酒，煮沸后放入鲍鱼片，煮5分钟。 3）取出鲍鱼片，放入碗中，加入盐和鸡精，蒸15分钟即可。 2.红烧湿鲍鱼 材料：湿鲍鱼、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 做法： 1）将湿鲍鱼洗净，切成薄片，用清水浸泡30分钟。 2）锅中加入清水，放入姜片和葱段，加入料酒，煮沸后放入鲍鱼片，煮5分钟。 3）取出鲍鱼片，锅中加入适量的清水，加入酱油、糖和盐，煮沸后放入鲍鱼片，煮10分钟。 4）将鲍鱼片取出，放入碗中，加入适量的红烧汁，蒸15分钟即可。 3.炒湿鲍鱼 材料：湿鲍鱼、姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水、蔬菜。 做法： 1）将湿鲍鱼洗净，切成薄片，用清水浸泡30分钟。 2）锅中加入清水，放入姜片和葱段，加入料酒，煮沸后放入鲍鱼片，煮5分钟。 3）取出鲍鱼片，锅中加入适量的油，放入蔬菜炒熟，放入鲍鱼片，加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。 窍门： 1.湿鲍鱼在烹饪前需要用清水浸泡30分钟，去除泥沙和异味。 2.烹饪湿鲍鱼时，不要用高温烹调，否则会影响其口感和营养价值。 3.湿鲍鱼可以与蔬菜一起烹饪，增加菜肴的口感和营养价值。 湿鲍鱼功效和作用 湿鲍鱼是一种营养丰富的海鲜食品，其功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：湿鲍鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，能够滋补肾脏，增强男性性功能。 2. 养颜美容：湿鲍鱼富含胶原蛋白和多种氨基酸，有助于促进皮肤弹性和新陈代谢，延缓衰老。 3. 增强免疫力：湿鲍鱼含有多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防感冒和疾病。 4. 降低血压：湿鲍鱼富含多种活性肽和多糖，能够降低血压，预防心血管疾病。 5. 补充营养：湿鲍鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、矿物质等营养物质，能够满足人体对营养的需求。 总之，适量食用湿鲍鱼对人体健康有很多好处，但要注意不要过量食用，以免引起不适。

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