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火焰串串虾做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-26 08:00来源：未知作者：admin点击：

火焰串串虾做法大全和窍门 火焰串串虾是一道非常受欢迎的美食，它的制作方法也非常简单。下面是火焰串串虾的制作方法和窍门： 材料： 虾、葱、姜、蒜、辣椒、香菜、糖、盐、生抽、老抽、料酒、油 步骤： 1.将虾去壳去头，留下虾尾，然后用刀在虾背上剖开一刀，去掉虾线。 2.将虾洗干净，用纸巾擦干水分，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，腌制20分钟。 3.将葱、姜、蒜、辣椒切成末，香菜切碎备用。 4.将虾串在竹签上，每串3-4只。 5.将虾串放入烤盘中，用刷子刷上油，放入烤箱中，以200度烤10分钟。 6.将烤好的虾串取出，放在烤盘上，撒上葱、姜、蒜、辣椒末和香菜碎。 7.将烤盘放在火上，用火枪点燃，烧烤5-10秒钟即可。 窍门： 1.选用新鲜的虾，虾肉要紧实，色泽鲜艳。 2.腌制时不要放太多的盐，否则会影响口感。 3.烤虾时要注意掌握好时间，不要烤过头了，否则会影响口感。 4.烤虾时要用刷子刷上油，这样可以使虾更加鲜美。 5.点燃时要注意安全，不要让火焰太大，以免发生危险。 火焰串串虾功效和作用 火焰串串虾的功效和作用主要包括以下几点： 1. 补充营养：火焰串串虾富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供必要的营养，增强体质。 2. 提高免疫力：火焰串串虾中含有丰富的抗氧化物质，能够帮助身体抵抗自由基的损害，提高免疫力。 3. 促进消化：火焰串串虾中含有丰富的蛋白质和纤维素，能够促进胃肠道的蠕动，帮助消化。 4. 改善贫血：火焰串串虾中含有丰富的铁元素，能够帮助改善贫血症状。 5. 增强骨骼健康：火焰串串虾中含有丰富的钙元素，能够帮助增强骨骼健康，预防骨质疏松。 总之，适量食用火焰串串虾有益于身体健康，但过量食用可能会对身体造成负面影响。建议在饮食中保持多样化，合理搭配各种食物，以保证身体获得全面的营养。

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