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炒五香花生做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-26 12:00来源：未知作者：admin点击：

炒五香花生做法大全和窍门 炒五香花生是一道非常受欢迎的小吃，口感香脆，而且做法简单。下面是炒五香花生的做法大全和窍门。 材料： 1.生花生米500克 2.芝麻油适量 3.盐适量 4.五香粉适量 做法： 1.将生花生米放入清水中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分备用。 2.将花生米放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮20分钟左右，直到花生米熟透。 3.将煮熟的花生米捞出，放入冷水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。 4.将炒锅烧热，加入适量的芝麻油，放入花生米翻炒。 5.炒至花生米表面微黄，加入适量的盐和五香粉，继续翻炒均匀。 6.炒至花生米表面金黄色，关火，将花生米倒入盘中，晾凉即可。 窍门： 1.煮花生米时可以加入少量的盐和芝麻油，增加花生米的香味。 2.炒花生米时火要小，以免花生米炒焦。 3.炒花生米时可以加入适量的糖，增加口感的甜度。 4.炒花生米时可以加入适量的辣椒粉或者孜然粉，增加口感的变化。 炒五香花生功效和作用 炒五香花生的功效和作用如下： 1. 补充营养：五香花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B群、维生素E、矿物质等营养成分，能够满足身体的营养需求。 2. 改善血液循环：五香花生含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇水平，改善血液循环，预防心血管疾病。 3. 增强免疫力：五香花生富含维生素E和矿物质，能够增强身体的免疫力，预防感冒和其他疾病。 4. 缓解压力：五香花生中含有丰富的镁元素，能够缓解身体的压力和焦虑情绪，促进睡眠。 5. 促进消化：五香花生中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘。 总之，炒五香花生是一种健康美味的零食，适量食用有益健康。但是，由于花生含有较高的脂肪和热量，建议控制食用量，避免过度摄入。

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