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烙韭菜馅饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-28 16:00来源：未知作者：admin点击：

烙韭菜馅饼做法大全和窍门 烙韭菜馅饼是一道非常受欢迎的传统中国小吃，味道香脆可口，营养丰富。以下是烙韭菜馅饼的做法大全和窍门。 材料： 韭菜、面粉、油、盐、水 步骤： 1.将面粉加入适量的水搅拌成面团。 2.将韭菜洗净切成小段，加入适量的盐拌匀。 3.将面团分成小块，擀成薄饼。 4.将韭菜馅放在饼中间，将饼对折，用手捏紧边缘。 5.在平底锅中倒入适量的油，加热至7成热。 6.将饼放入锅中，煎至两面金黄。 7.取出放在纸巾上吸去多余的油。 窍门： 1.面团要揉得充分，这样饼才能煎得酥脆。 2.韭菜馅要加盐拌匀，这样饼的味道才会更好。 3.在煎饼时要掌握好火候，火过大容易糊底，火过小饼不容易熟透。 4.煎好的饼可以用纸巾吸去多余的油，这样吃起来更健康。 烙韭菜馅饼功效和作用 烙韭菜馅饼的功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：韭菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，能够促进身体内分泌，增强男性生殖系统的功能，有助于补肾壮阳。 2. 健脾养胃：烙韭菜馅饼中的韭菜含有较高的膳食纤维和维生素B1、B2等营养物质，能够促进肠胃蠕动，增强消化功能，有助于健脾养胃。 3. 消炎抗菌：韭菜中含有丰富的硫化物和芳香化合物，具有抗菌、消炎的作用，能够有效预防感染和炎症。 4. 降低血脂：韭菜中的维生素C、E和多种矿物质能够促进血液循环，降低血脂，有助于预防心血管疾病。 5. 补充营养：烙韭菜馅饼中的韭菜含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，能够有效补充身体所需的营养物质，增强身体免疫力。 总之，烙韭菜馅饼是一种营养丰富、口感美味的食品，具有多种健康功效，适合各种人群食用。

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