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煎馒头干做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-30 00:00来源：未知作者：admin点击：

煎馒头干做法大全和窍门 煎馒头干是一道非常受欢迎的小吃，下面是煎馒头干的做法大全和窍门： 做法一： 材料： 馒头干、油、盐、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、白糖、醋、料酒、水淀粉 步骤： 1.将葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 2.锅中倒入油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。 3.放入馒头干煸炒至表面金黄色。 4.加入盐、鸡精、酱油、白糖、醋、料酒、适量水，煮开后加入水淀粉勾芡。 5.最后撒上葱花即可。 做法二： 材料： 馒头干、油、盐、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉、料酒、水淀粉 步骤： 1.将葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 2.锅中倒入油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。 3.放入馒头干煸炒至表面金黄色。 4.加入盐、鸡精、花椒粉、料酒、适量水，煮开后加入水淀粉勾芡。 5.最后撒上葱花即可。 窍门： 1.馒头干要选用新鲜的，不要选用过期的。 2.煎馒头干的时候要用小火慢煎，这样可以保证馒头干煎得均匀。 3.加入水淀粉勾芡的时候要慢慢加入，避免勾芡过度。 4.可以根据个人口味加入自己喜欢的调料，如酱油、辣椒酱等。 煎馒头干功效和作用 煎馒头干是一种传统的中国小吃，主要由面粉、酵母、水等原料制成，具有以下功效和作用： 1. 补充能量：煎馒头干含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够为身体提供充足的能量。 2. 促进消化：面粉中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。 3. 补充维生素：煎馒头干中含有多种维生素，如维生素B1、B2、E等，能够促进身体的新陈代谢和免疫功能。 4. 缓解疲劳：煎馒头干中含有丰富的烟酸和铁元素，能够缓解疲劳，增强体力。 5. 改善睡眠：煎馒头干中含有丰富的色氨酸，能够促进脑内血清素的合成，有助于改善睡眠质量。 总的来说，适量食用煎馒头干对身体是有益的，但是过度食用会导致肥胖和其他健康问题。

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