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煎馒头做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-29 23:00来源：未知作者：admin点击：

煎馒头做法大全和窍门 煎馒头是一道很受欢迎的家常菜，下面是煎馒头的做法大全和窍门。 做法一： 材料： 面粉500克，酵母10克，白糖适量，盐适量，水适量。 步骤： 1.将面粉放入盆中，加入酵母、白糖、盐和适量的水，揉成面团。 2.将揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右。 3.将面团搓成条状，切成小块。 4.将小块面团搓成圆形，放在平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。 窍门： 1.揉面时，要揉到面团有一定的韧性。 2.发酵时，温度要适宜，一般在30℃左右。 3.煎的时候火候要适中，煎至两面金黄即可。 做法二： 材料： 面粉500克，酵母10克，白糖适量，盐适量，水适量，油适量。 步骤： 1.将面粉放入盆中，加入酵母、白糖、盐和适量的水，揉成面团。 2.将揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右。 3.将面团搓成条状，切成小块。 4.将小块面团搓成圆形，用手压扁。 5.将平底锅烧热，加入适量的油，放入面饼，用中火煎至两面金黄即可。 窍门： 1.揉面时，要揉到面团有一定的韧性。 2.发酵时，温度要适宜，一般在30℃左右。 3.煎的时候要加油，这样馒头才会更加香脆。 做法三： 材料： 面粉500克，酵母10克，白糖适量，盐适量，水适量，葱花适量，姜末适量，芝麻适量。 步骤： 1.将面粉放入盆中，加入酵母、白糖、盐和适量的水，揉成面团。 2.将揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右。 3.将面团搓成条状，切成小块。 4.将小块面团搓成圆形，加入葱花、姜末和芝麻，揉成面饼。 5.将平底锅烧热，加入适量的油，放入面饼，用中火煎至两面金黄即可。 窍门： 1.揉面时，要揉到面团有一定的韧性。 2.发酵时，温度要适宜，一般在30℃左右。 3.加入葱花、姜末和芝麻可以增加馒头的口感和味道。 总之，煎馒头是一道简单易学的家常菜，只要 煎馒头功效和作用 煎馒头的主要功效和作用如下： 1. 增加能量：煎馒头含有较高的碳水化合物和脂肪，能够为身体提供能量，增加体力和耐力。 2. 改善消化：煎馒头中的面粉含有较多的纤维素和淀粉，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。 3. 补充营养：煎馒头中含有多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、锌等，能够为身体提供必要的营养物质。 4. 促进生长发育：煎馒头中的蛋白质含量较高，能够促进生长发育，特别是对儿童和青少年的生长发育有益。 5. 提高免疫力：煎馒头中含有多种营养物质，能够提高身体的免疫力，预防疾病。 总之，适量食用煎馒头对身体有益，但是过量食用可能会导致肥胖和其他健康问题。建议在饮食中合理搭配，控制食量。

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