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电饭煲鸡肉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-03 04:00来源：未知作者：admin点击：

电饭煲鸡肉做法大全和窍门 电饭煲是一种非常方便的厨房电器，不仅可以煮饭，还可以煮汤、炖肉等。下面是电饭煲鸡肉的几种做法和窍门。 1. 清炖鸡肉 材料：鸡肉500克，姜片、葱段、料酒、盐、清水适量。 做法： 1）将鸡肉切成小块，用清水浸泡30分钟去血水。 2）将鸡肉放入电饭煲内，加入姜片、葱段、料酒、盐和适量的清水。 3）按下煮饭键，等待电饭煲自动熄火。 4）打开电饭煲，取出鸡肉，撒上葱花即可。 2. 红烧鸡肉 材料：鸡肉500克，姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水适量。 做法： 1）将鸡肉切成小块，用清水浸泡30分钟去血水。 2）将鸡肉放入电饭煲内，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的清水。 3）按下煮饭键，等待电饭煲自动熄火。 4）打开电饭煲，取出鸡肉，撒上葱花即可。 3. 酱香鸡肉 材料：鸡肉500克，蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、糖、盐、清水适量。 做法： 1）将鸡肉切成小块，用清水浸泡30分钟去血水。 2）将鸡肉放入电饭煲内，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、糖、盐和适量的清水。 3）按下煮饭键，等待电饭煲自动熄火。 4）打开电饭煲，取出鸡肉，撒上葱花即可。 窍门： 1）鸡肉一定要先用清水浸泡，去除血水和异味。 2）加入适量的水，不要太多也不要太少，否则会影响口感。 3）煮鸡肉时可以加入一些调味料，增加口感。 4）电饭煲煮鸡肉时间一般为30-40分钟，具体时间根据鸡肉的大小和电饭煲的型号而定。 电饭煲鸡肉功效和作用 电饭煲鸡肉的功效和作用如下： 1. 提供高质量蛋白质：鸡肉是一种富含高质量蛋白质的食物，可以提供身体所需的必要营养素，帮助身体维持正常的生理功能。 2. 增强免疫力：鸡肉中含有丰富的维生素B6和维生素B12，这些维生素对身体的免疫系统有很大的帮助，可以增强身体的免疫力，预防感染和疾病。 3. 促进肌肉生长：鸡肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些营养素可以促进肌肉生长和修复，帮助身体保持强壮和健康。 4. 有益于心脏健康：鸡肉中含有较少的饱和脂肪酸和胆固醇，可以降低血脂和胆固醇水平，有益于心脏健康。 5. 有助于减肥：鸡肉中的蛋白质可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重和减肥。 总之，电饭煲鸡肉是一种营养丰富、健康美味的食物，有很多的功效和作用，适合各个年龄段的人群食用。

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