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电饼铛烤鱼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-03 11:00来源：未知作者：admin点击：

电饼铛烤鱼做法大全和窍门 电饼铛烤鱼是一道非常简单易学的美食，下面是电饼铛烤鱼的做法大全和窍门： 做法一：电饼铛烤鲫鱼 材料： 鲫鱼1条、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、醋适量、油适量、芝麻适量。 做法： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各划几刀，用盐、料酒、生抽、糖、醋腌制20分钟。 2.电饼铛加热，刷上一层油，放入姜片、葱段，放入腌制好的鲫鱼。 3.盖上电饼铛，烤10分钟左右，翻面继续烤10分钟左右。 4.将烤好的鲫鱼放在盘子中，撒上芝麻即可。 窍门： 1.烤鱼前可以在鱼身两面划几刀，这样可以让腌料更容易渗透到鱼肉里面。 2.烤鱼时可以在电饼铛里面放一些姜片和葱段，这样可以去除鱼腥味。 做法二：电饼铛烤鲈鱼 材料： 鲈鱼1条、盐适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、油适量。 做法： 1.鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两面各划几刀，用盐、料酒、生姜腌制20分钟。 2.电饼铛加热，刷上一层油，放入葱段和生姜片，放入腌制好的鲈鱼。 3.倒入适量的水，加入生抽、老抽和白胡椒粉，盖上电饼铛，烤15分钟左右。 4.将烤好的鲈鱼放在盘子中，淋上烤鱼汁即可。 窍门： 1.烤鱼时可以在电饼铛里面放一些姜片和葱段，这样可以去除鱼腥味。 2.烤鱼汁可以根据自己的口味加入适量的调料。 做法三：电饼铛烤三文鱼 材料： 三文鱼1块、盐适量、黑胡椒粉适量、柠檬汁适量、橄榄油适量、大蒜适量、迷迭香适量。 做法： 1.三文鱼洗净，用纸巾擦干水分，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，挤上柠檬汁，腌制10分钟。 2.电饼铛加热，刷上一层油，放入腌制好的 电饼铛烤鱼功效和作用 电饼铛烤鱼的主要功效和作用如下： 1.保留鱼肉的营养成分：电饼铛烤鱼可以快速烤制鱼肉，保留鱼肉的营养成分，使其更加美味和健康。 2.增加鱼肉的口感：电饼铛烤鱼可以让鱼肉表面变得金黄酥脆，增加口感和食欲。 3.去除鱼腥味：电饼铛烤鱼可以去除鱼肉的腥味，让鱼肉更加鲜美。 4.方便快捷：电饼铛烤鱼不需要用油煎炸，操作简单方便，可以快速烤制出美味的鱼肉。 5.营养丰富：鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，可以提高人体免疫力，预防心脑血管疾病等。

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