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福建地瓜烧酒做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-05 02:00来源：未知作者：admin点击：

福建地瓜烧酒做法大全和窍门 福建地瓜烧酒是一道非常经典的福建传统美食，口感鲜美，香气扑鼻，是很多人喜欢的一道菜品。下面是福建地瓜烧酒的做法大全和窍门。 做法一：福建地瓜烧酒 所需材料： 1. 地瓜：500克 2. 猪肉：200克 3. 葱姜蒜：适量 4. 料酒：适量 5. 盐：适量 6. 酱油：适量 7. 糖：适量 8. 油：适量 步骤： 1. 地瓜去皮切块，猪肉切片备用。 2. 锅中热油，加入葱姜蒜爆香。 3. 加入猪肉煸炒至变色。 4. 加入地瓜块，煸炒一会儿。 5. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。 6. 加入适量盐、酱油、糖，翻炒均匀。 7. 加入适量水，煮至地瓜熟透。 8. 最后煮至汤汁浓稠即可。 做法二：福建地瓜烧酒 所需材料： 1. 地瓜：500克 2. 猪肉：200克 3. 葱姜蒜：适量 4. 料酒：适量 5. 盐：适量 6. 酱油：适量 7. 糖：适量 8. 油：适量 步骤： 1. 地瓜去皮切块，猪肉切片备用。 2. 锅中热油，加入葱姜蒜爆香。 3. 加入猪肉煸炒至变色。 4. 加入地瓜块，煸炒一会儿。 5. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。 6. 加入适量盐、酱油、糖，翻炒均匀。 7. 加入适量水，煮至地瓜熟透。 8. 最后煮至汤汁浓稠即可。 窍门： 1. 地瓜烧酒的关键在于火候，要煮至汤汁浓稠，口感才会更好。 2. 煮地瓜时可以加入一些鸡汤或者猪骨汤，口感更加鲜美。 3. 煮地瓜时可以加入一些冰糖，口感更加甜美。 4. 煮地瓜时可以加入一些五香粉或者花椒粉，口感更加香浓。 福建地瓜烧酒功效和作用 福建地瓜烧酒是一种传统的中草药酒，它由福建特产地瓜、红糖、黄酒等多种原料制成。它的功效和作用主要有以下几点： 1. 补脾益气：福建地瓜烧酒中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够促进人体对营养的吸收和消化，增强身体的免疫力。 2. 温中散寒：福建地瓜烧酒中的地瓜和黄酒都具有温中散寒的作用，可以缓解胃寒、腹痛、腰痛等症状。 3. 补肾壮阳：福建地瓜烧酒中的红糖和黄酒都是补肾壮阳的良药，能够改善男性阳痿、早泄等问题。 4. 缓解疲劳：福建地瓜烧酒中的多种成分能够促进血液循环，缓解疲劳、提高身体的抵抗力，对于经常熬夜、工作紧张的人群尤其适用。 总之，福建地瓜烧酒是一种营养丰富、具有多种功效和作用的中草药酒，适合各种人群饮用。但是，饮用时也要注意适量，不要过量饮用。

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