箩卜缨子做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-05 17:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
箩卜缨子做法大全和窍门 箩卜缨子是一道传统的中国小吃,主要由面粉和萝卜丝制成。下面是箩卜缨子的几种做法和窍门。 1. 原料:面粉、萝卜、油、盐、水。 做法: (1)将面粉和水混合,揉成面团。 (2)将萝卜切成细丝,加入盐搅拌均匀,放置15分钟。 (3)将面团揉成长条状,切成小块,用擀面杖擀成薄片。 (4)将萝卜丝均匀地铺在薄片上,卷起来。 (5)将卷好的面团放入沸水中煮熟,捞出放在碗中。 (6)加入油和盐,搅拌均匀即可食用。 2. 原料:面粉、萝卜、猪肉馅、姜末、葱末、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香油。 做法: (1)将面粉和水混合,揉成面团。 (2)将萝卜切成细丝,加入盐搅拌均匀,放置15分钟。 (3)将猪肉馅加入姜末、葱末、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香油,搅拌均匀。 (4)将面团揉成长条状,切成小块,用擀面杖擀成薄片。 (5)将萝卜丝和猪肉馅均匀地铺在薄片上,卷起来。 (6)将卷好的面团放入沸水中煮熟,捞出放在碗中。 (7)加入油和盐,搅拌均匀即可食用。 3. 窍门: (1)擀面团时要擀得薄而均匀,这样可以使箩卜缨子的口感更好。 (2)萝卜丝要搅拌均匀,这样可以使口感更加丰富。 (3)煮箩卜缨子时,要用大火煮,这样可以使箩卜缨子更加筋道。 (4)煮好的箩卜缨子可以加入油和盐,搅拌均匀,这样可以使口感更加香脆。 箩卜缨子功效和作用 箩卜缨子是指罗汉果的果皮和果实内的果胶,具有以下功效和作用: 1. 清热解毒:罗汉果中含有多种生物碱和黄酮类化合物,可清热解毒,对于热毒病症、急性炎症等有一定的辅助治疗作用。 2. 润肺止咳:罗汉果中含有多种黏液质和果胶,能够润肺止咳,对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。 3. 改善肠道功能:罗汉果中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加排便次数,改善便秘等肠道问题。 4. 降低血糖:罗汉果中含有多种黄酮类化合物和多糖,能够降低血糖,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。 5. 抗氧化:罗汉果中含有多种天然抗氧化剂,能够抑制自由基的产生,减缓细胞老化,预防多种慢性疾病的发生。 总之,罗汉果的箩卜缨子具有多种功效和作用,可以作为一种天然的药食同源食物,对于人体健康具有一定的保健作用。
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