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米汤花做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-06 09:00来源：未知作者：admin点击：

米汤花做法大全和窍门 米汤花是一道传统的汉族小吃，口感清爽、香甜可口，是夏季消暑的好选择。下面是米汤花的做法大全和一些窍门，希望对您有所帮助。 材料： 糯米粉200克、水适量、白糖适量、花生碎适量、糯米粉适量。 做法： 1. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，和面时要揉至面团表面光滑，不粘手。 2. 将面团分成小块，搓成细条，将细条对折，再将两端向中间卷起，形成一个小花瓣状。 3. 将做好的花放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。 4. 锅中加入适量水和白糖，煮至白糖完全溶解。 5. 将煮好的小花放入糖水中，翻炒均匀，让小花均匀地沾上糖水。 6. 将糯米粉撒在小花上，再撒上花生碎即可。 窍门： 1. 和面时要揉至面团表面光滑，不粘手，否则会影响小花的形状。 2. 煮小花的时间不宜过长，以防煮烂变形。 3. 在糖水中翻炒时要轻柔，以免小花破裂。 4. 撒上糯米粉和花生碎可以增加口感和美观度。 除了以上的传统做法，还可以加入其他材料，如红豆、芝麻等，让米汤花更加丰富多样。 米汤花功效和作用 米汤花，又称米花、米汤花，是一种常见的中药材，具有多种功效和作用，如下： 1. 清热解毒：米汤花具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒病症，如痈肿疮疡、痔疮、口腔溃疡等。 2. 消肿止痛：米汤花能够消肿止痛，可用于治疗风湿病、关节炎、痛经等疾病。 3. 改善气血：米汤花含有丰富的营养成分，可补气养血，改善贫血、失眠等症状。 4. 抗菌消炎：米汤花具有较强的抗菌消炎作用，可用于治疗口腔感染、皮肤炎症等。 5. 养颜美容：米汤花含有多种营养成分，如维生素C、维生素E、多酚等，具有抗氧化、美白、抗皱等作用，可用于养颜美容。 总之，米汤花是一种非常有价值的中药材，具有多种功效和作用，可用于治疗多种疾病，同时还能养颜美容，是一种非常好的保健品。

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