粉条肉酱包子馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-06 16:00来源:未知作者:admin点击:

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粉条肉酱包子馅做法大全和窍门 粉条肉酱包子馅做法: 材料: - 猪肉馅 300 克 - 粉条 50 克 - 青葱 2 根 - 姜 1 片 - 蒜 2 瓣 - 豆瓣酱 1 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 植物油 适量 步骤: 1. 粉条用温水泡软,切成小段备用。 2. 青葱、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油,爆香青葱、姜、蒜末。 4. 加入豆瓣酱炒香。 5. 加入猪肉馅翻炒至变色。 6. 加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精调味。 7. 加入泡软的粉条翻炒均匀。 8. 将炒好的肉酱馅放凉备用。 窍门: 1. 炒肉酱馅时要翻炒均匀,让肉馅入味。 2. 加入泡软的粉条时,要先用热水泡软,再切成小段。 3. 调味时要适量,不要过咸或过辣。 包子馅的做法: 材料: - 猪肉馅 300 克 - 青葱 2 根 - 姜 1 片 - 蒜 2 瓣 - 食用油 适量 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 步骤: 1. 青葱、姜、蒜切末备用。 2. 热锅凉油,爆香青葱、姜、蒜末。 3. 加入猪肉馅翻炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精调味。 5. 翻炒均匀,放凉备用。 窍门: 1. 炒肉酱馅时要翻炒均匀,让肉馅入味。 2. 调味时要适量,不要过咸或过辣。 3. 包子馅可以根据个人口味加入适量的蔬菜和调料,如胡萝卜丝、香菇、芝麻酱等。 粉条肉酱包子馅功效和作用 粉条肉酱包子馅的功效和作用主要有以下几点: 1. 提供能量:粉条、肉酱和包子皮中含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供能量,满足身体的能量需求。 2. 补充蛋白质:肉酱中含有丰富的蛋白质,可以帮助身体修复组织、增强免疫力。 3. 补充维生素和矿物质:粉条、肉酱和包子皮中含有多种维生素和矿物质,如维生素B、铁、锌等,可以帮助身体维持正常的代谢和生理功能。 4. 促进消化:粉条中含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于消化。 5. 增强食欲:肉酱的香味和口感可以刺激食欲,促进消化液分泌,增加食欲。 总的来说,粉条肉酱包子馅是一种营养丰富、口感美味的食品,适合作为早餐、午餐或晚餐的主食。但是,由于包子皮中含有较高的淀粉质,建议适量食用,不要过量,以免导致肥胖和其他健康问题。
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