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红薯叶茎 炒豆腐 做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-09 06:00来源：未知作者：admin点击：

红薯叶茎 炒豆腐 做法大全和窍门 红薯叶茎炒豆腐是一道美味又健康的家常菜，下面是做法大全和窍门： 材料： 红薯叶茎适量、豆腐1块、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、油适量 做法： 1.红薯叶茎洗净切段，豆腐切块备用； 2.热锅凉油，放入蒜末爆香； 3.放入红薯叶茎翻炒，加入盐和鸡精调味； 4.红薯叶茎炒熟后，将豆腐块放入锅中，翻炒均匀； 5.最后加入适量的水，煮开后关火即可。 窍门： 1.红薯叶茎要选用嫩的，这样口感更好； 2.豆腐可以先用热水焯一下，这样口感更嫩滑； 3.调味时可以根据个人口味加入适量的辣椒或者酱油等调料； 4.煮开后不要再翻炒，这样豆腐容易碎掉。 红薯叶茎 炒豆腐 功效和作用 红薯叶茎炒豆腐的功效和作用如下： 1. 丰富营养：红薯叶茎富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养素，豆腐则含有丰富的蛋白质和钙质，两者搭配食用能够为身体提供多种营养。 2. 增强免疫力：红薯叶茎和豆腐中的营养素能够增强身体的免疫力，预防感冒等疾病。 3. 降低血压：红薯叶茎中含有的一些成分具有降低血压的作用，能够帮助控制高血压。 4. 促进消化：豆腐中的蛋白质易于消化吸收，红薯叶茎中的膳食纤维则能促进肠道蠕动，帮助消化。 5. 补充能量：红薯叶茎中含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量，豆腐则含有适量的脂肪，能够满足身体对脂肪的需求。

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