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羊排清炖做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-10 17:00来源：未知作者：admin点击：

羊排清炖做法大全和窍门 羊排清炖是一道健康营养的汤品，下面介绍几种羊排清炖的做法和窍门。 1. 羊排清炖 材料： 羊排500克、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量 做法： 1. 羊排洗净，切成小块。 2. 热水烫洗，去掉血沫。 3. 锅中加入清水，放入羊排，加入姜片和葱段，大火烧开。 4. 捞去浮沫，调小火炖煮1-2小时。 5. 加入适量盐调味即可。 窍门： 1. 羊排清洗时可以加入少许盐和醋，去除膻味。 2. 羊排煮熟后，可以加入一些红枣、枸杞、山药等食材，提高汤品的营养价值。 2. 红枣羊排清炖 材料： 羊排500克、红枣10个、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量 做法： 1. 羊排洗净，切成小块。 2. 热水烫洗，去掉血沫。 3. 锅中加入清水，放入羊排，加入姜片和葱段，大火烧开。 4. 捞去浮沫，调小火炖煮1小时。 5. 加入红枣，继续炖煮30分钟。 6. 加入适量盐调味即可。 窍门： 1. 羊排清洗时可以加入少许盐和醋，去除膻味。 2. 红枣可以提高汤品的甜度，也可以加入其他食材如枸杞、山药等，提高营养价值。 3. 花菇羊排清炖 材料： 羊排500克、花菇适量、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量 做法： 1. 羊排洗净，切成小块。 2. 热水烫洗，去掉血沫。 3. 锅中加入清水，放入羊排，加入姜片和葱段，大火烧开。 4. 捞去浮沫，调小火炖煮1小时。 5. 加入花菇，继续炖煮30分钟。 6. 加入适量盐调味即可。 窍门： 1. 花菇可以提高汤品的鲜味，也可以加入其他食材如红枣、枸杞、山药等，提高营养价值。 2. 羊排清洗时可以加入少许盐和醋，去除膻味。 羊排清炖功效和作用 羊排清炖是一道传统的中华美食，其功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：羊肉是一种温热性食物，具有补肾壮阳的作用，对于肾虚、阳痿、早泄等男性问题有一定的辅助治疗作用。 2. 补血养颜：羊肉中含有丰富的铁质和蛋白质，可以促进血液循环，增加血红蛋白含量，有助于补血养颜。 3. 增强免疫力：羊肉中含有丰富的锌、硒等微量元素，可以增强免疫力，预防感冒等疾病。 4. 降低胆固醇：羊肉中含有较高的脂肪，但其脂肪酸组成比较健康，可以降低胆固醇，预防心血管疾病。 5. 补充营养：羊排清炖中还加入了多种蔬菜和药材，如红枣、枸杞、山药等，可以补充营养，增强体质。

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