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羊肉芹菜饺子馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-11 06:00来源：未知作者：admin点击：

羊肉芹菜饺子馅做法大全和窍门 羊肉芹菜饺子馅做法大全和窍门 1. 羊肉芹菜饺子馅 材料：羊肉（300克）、芹菜（200克）、葱姜蒜末（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、糖（适量）、香油（适量） 做法： 1）将羊肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、糖和葱姜蒜末，腌制约30分钟。 2）将芹菜洗净切成小段，用开水焯烫2分钟，捞出放入冷水中，沥干水分。 3）将腌制好的羊肉放入热锅中煸炒至变色，加入芹菜继续翻炒。 4）炒至芹菜变软，加入适量的盐和香油，翻炒均匀即可。 2. 羊肉芹菜饺子馅 材料：羊肉（300克）、芹菜（200克）、姜末（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量） 做法： 1）将羊肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉和姜末，腌制约30分钟。 2）将芹菜洗净切成小段，用开水焯烫2分钟，捞出放入冷水中，沥干水分。 3）将腌制好的羊肉放入热锅中煸炒至变色，加入芹菜继续翻炒。 4）炒至芹菜变软，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 羊肉选用肥瘦相间的部位，口感更好。 2. 芹菜焯水时，要控制好时间，不要煮过头。 3. 炒羊肉时，火候要掌握好，不要炒过火。 4. 馅料中加入姜末和胡椒粉，能去膻味，提升口感。 羊肉芹菜饺子馅功效和作用 羊肉芹菜饺子馅的功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：羊肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高人体免疫力和抗疲劳能力，同时也对男性的性功能有一定的帮助。 2. 补血益气：羊肉中含有丰富的铁质和维生素B12，可以促进血液循环，增加血红蛋白含量，提高身体的免疫力和抗疲劳能力。 3. 改善肠胃功能：芹菜中含有丰富的纤维素和维生素C，可以促进肠胃蠕动，增加胃肠道的吸收能力，有助于改善消化不良和便秘等问题。 4. 降血压降血脂：羊肉中含有丰富的不饱和脂肪酸和胆固醇，可以降低血液中的胆固醇含量，降低血压，预防心血管疾病。 5. 补充营养：羊肉和芹菜都是营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，可以为身体提供充足的营养。

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