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美极猪手做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-12 14:00来源：未知作者：admin点击：

美极猪手做法大全和窍门 1. 红烧美极猪手 材料：美极猪手、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水、花椒、八角、香叶、干辣椒。 做法： 1）美极猪手洗净，切成小块，加水煮开，捞出沥干水分备用。 2）热锅凉油，加入姜葱爆香，加入猪手煸炒。 3）加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调味料，翻炒均匀。 4）加入水，放入花椒、八角、香叶、干辣椒等调料，煮开后转小火炖煮1小时。 5）煮至汤汁浓稠，猪手入味即可。 2. 爆炒美极猪手 材料：美极猪手、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 做法： 1）美极猪手洗净，切成小块，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 2）青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。 3）热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入猪手煸炒。 4）加入青椒、红椒翻炒均匀。 5）加入生抽、盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。 3. 美极猪手汤 材料：美极猪手、姜、葱、枸杞、红枣、盐、水。 做法： 1）美极猪手洗净，切成小块，加水煮开，捞出沥干水分备用。 2）姜葱切片备用。 3）热锅凉油，加入姜葱爆香，加入猪手煮10分钟。 4）加入枸杞、红枣等调料，再加入适量的水，煮开后转小火炖煮1小时。 5）最后加入盐调味即可。 美极猪手的窍门： 1. 猪手要先用水焯一下，去除血水和杂质。 2. 烹饪时要注意火候，煮烂了口感会更好。 3. 煮猪手时加入一些调料，可以提升味道。 4. 煮猪手时要多加水，以免猪手煮干。 5. 炖猪手时可以加入一些醋，可以让猪手更加鲜美。 美极猪手功效和作用 美极猪手是一种传统的中式美食，其功效和作用如下： 1. 补充营养：猪手富含胶原蛋白、蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，有助于补充身体所需的营养，增强体质。 2. 润肤美容：猪手中的胶原蛋白可以促进皮肤细胞的再生，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老，有润肤美容的效果。 3. 增强免疫力：猪手中的蛋白质、铁等营养成分有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。 4. 促进消化：猪手中的胶原蛋白可以增加肠道黏膜的厚度，促进肠道蠕动，有助于消化和排便。 5. 补血养颜：猪手中的铁质可以促进血红蛋白的合成，有助于补血养颜。 总之，美极猪手营养丰富，有多种功效和作用，适合各个年龄段的人食用。

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