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肉饼蒸蛋做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-13 17:00来源：未知作者：admin点击：

肉饼蒸蛋做法大全和窍门 肉饼蒸蛋是一道简单易做的家常菜，做法也非常简单，下面是肉饼蒸蛋的做法大全和窍门。 材料： 鸡蛋3个、猪肉馅100克、葱花适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、清水适量、鸡精适量、油适量。 做法： 1.将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和葱花，搅拌均匀。 2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水和鸡精，搅拌均匀。 3.将猪肉馅分成3个小球，压扁成肉饼。 4.将肉饼放入蒸盘中，倒入鸡蛋液。 5.将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。 6.取出蒸好的肉饼蒸蛋，淋上适量的油即可。 窍门： 1.肉饼厚度要均匀，不要太厚或太薄。 2.鸡蛋液要搅拌均匀，以免蛋白和蛋黄分层。 3.蒸肉饼蒸蛋时，要先将水烧开再放入蒸盘，以免蒸不熟。 4.蒸肉饼蒸蛋时，可以在蒸盘中加入适量的豆腐、冬菇等配菜，增加口感和营养。 肉饼蒸蛋功效和作用 肉饼蒸蛋是一道美食，它的功效和作用包括： 1.提供蛋白质：肉饼蒸蛋是由蛋和肉饼制成的，这意味着它含有丰富的蛋白质，有助于维持身体的健康。 2.提供营养素：肉饼蒸蛋中含有多种营养素，例如维生素B12、铁、锌和脂肪酸等，这些营养素对身体的发育和健康都有很大的帮助。 3.增强免疫力：肉饼蒸蛋中的蛋白质和营养素有助于增强免疫力，提高身体的抵抗力，减少感染和疾病的风险。 4.促进肌肉生长：肉饼蒸蛋中的蛋白质是肌肉生长所必需的，它可以帮助肌肉恢复和生长，增强身体的力量和耐力。 5.增加饱腹感：肉饼蒸蛋中的蛋白质和肉饼可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。

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