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芝士虾仁做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-15 15:00来源：未知作者：admin点击：

芝士虾仁做法大全和窍门 芝士虾仁是一道非常美味的菜肴，它的制作方法也非常简单，下面是芝士虾仁的做法大全和窍门： 1. 芝士虾仁烤法 材料：虾仁、芝士、盐、黑胡椒粉、橄榄油 做法： 1）将虾仁洗净，去壳去虾线，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 2）将腌制好的虾仁放入烤盘中，撒上适量的芝士。 3）放入预热好的烤箱中，以200度烤10分钟左右，直到芝士融化，虾仁熟透即可。 2. 芝士虾仁煎法 材料：虾仁、芝士、盐、黑胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠、油 做法： 1）将虾仁洗净，去壳去虾线，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 2）将面粉、鸡蛋、面包糠分别倒在三个碗中。 3）将腌制好的虾仁依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠。 4）热锅倒入适量的油，将虾仁放入锅中煎至两面金黄。 5）将煎好的虾仁放入烤盘中，撒上适量的芝士。 6）放入预热好的烤箱中，以200度烤10分钟左右，直到芝士融化即可。 3. 芝士虾仁炒法 材料：虾仁、芝士、盐、黑胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、糖、淀粉、油 做法： 1）将虾仁洗净，去壳去虾线，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 2）葱、姜、蒜切成末备用。 3）热锅倒入适量的油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。 4）放入腌制好的虾仁翻炒至变色。 5）加入料酒、生抽、糖翻炒均匀。 6）将淀粉和适量的水调成糊状，倒入锅中翻炒至汁液变稠。 7）撒上适量的芝士，翻炒至芝士融化即可。 芝士虾仁的窍门： 1. 烤制或煎制时，芝士的量要适量，过多会影响口感。 2. 炒制时，要注意火候，不要炒过头，否则虾仁会变硬。 3. 在烤制或煎制时，可以加入适量的面包屑或杏仁粉，增加口感。 4. 在炒制时，可以加入适量的奶油或牛奶，增加香气和口感。 芝士虾仁功效和作用 芝士虾仁的主要功效和作用包括： 1.提供高蛋白质：虾仁是一种高蛋白质的食品，而芝士则提供了额外的蛋白质和钙质，有助于维持肌肉和骨骼健康。 2.增强免疫力：虾仁富含维生素B12、锌和硒等营养素，可以增强免疫力，预防感染和疾病。 3.促进消化：芝士中的乳酸菌有助于促进肠道健康，虾仁中的膳食纤维则有助于促进消化和排泄。 4.提供多种营养素：芝士和虾仁都富含多种营养素，如维生素A、B、C、E、钙、铁、镁等，有助于维持身体健康。 5.增加饱腹感：虾仁和芝士都含有蛋白质和脂肪，可以增加饱腹感，有助于控制饮食和减少食欲。

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