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花生米家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-16 21:00来源：未知作者：admin点击：

花生米家常做法大全和窍门 花生米是一种常见的食材，可以用来做很多美味的菜肴和点心。下面是一些花生米的家常做法和窍门。 1. 炒花生米：将花生米放入平底锅中，用中火炒至金黄色，加入适量盐和辣椒粉调味即可。 2. 花生米酱：将花生米磨成细粉，加入适量水、盐、糖和酱油搅拌均匀，即可做成花生米酱，用来蘸食物非常美味。 3. 花生米糖：将花生米炒至金黄色，加入适量糖和水煮沸，不停搅拌，直到糖溶化，将糖花生米倒入模具中冷却即可。 4. 花生米饼干：将花生米磨成粉，加入适量面粉、糖、鸡蛋和牛奶搅拌均匀，擀成薄片后切成小块，放入烤箱中烤至金黄色即可。 5. 花生米糊：将花生米磨成细粉，加入适量水、糖和牛奶搅拌均匀，用小火煮至浓稠即可食用。 窍门： 1. 炒花生米时，要不停搅拌，避免烤焦。 2. 磨花生米时，可以先将花生米炒熟，这样磨出的粉更香。 3. 做花生米酱时，可以加入适量芝麻、蒜末等调味料，口感更好。 4. 做花生米糖时，可以在糖水中加入一些黄油，使糖花生米更加香脆。 5. 做花生米饼干时，可以加入适量蔬菜泥或水果泥，增加口感和营养。 花生米家常功效和作用 花生米是一种常见的坚果，具有多种功效和作用： 1. 提供营养：花生米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、B族维生素、矿物质等营养成分，有助于提供身体所需的能量和营养。 2. 降低血糖：花生米中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白质，可以减缓血糖的上升速度，有助于控制血糖水平。 3. 保护心脏：花生米中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。 4. 增强免疫力：花生米中含有丰富的维生素E和B族维生素，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 5. 抗氧化：花生米中含有丰富的抗氧化物质，可以减少自由基的损害，延缓衰老。 6. 增强记忆力：花生米中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，有助于增强记忆力和脑功能。 总之，花生米是一种营养丰富、具有多种功效和作用的坚果，适量食用可以为身体带来很多好处。

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