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芹菜鱿鱼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-17 09:00来源：未知作者：admin点击：

芹菜鱿鱼做法大全和窍门 芹菜鱿鱼是一道美味的海鲜菜品，口感爽脆，营养丰富。下面是芹菜鱿鱼的做法大全和窍门。 1. 芹菜鱿鱼炒饭 材料：芹菜、鱿鱼、米饭、鸡蛋、盐、酱油、油、葱姜蒜。 做法： 1）将芹菜切成小段，鱿鱼切成小块，鸡蛋打散备用。 2）热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入鱿鱼煸炒。 3）加入芹菜煸炒，加盐和酱油调味。 4）将煮熟的米饭加入锅中，翻炒均匀。 5）最后加入鸡蛋炒匀即可。 2. 芹菜鱿鱼汤 材料：芹菜、鱿鱼、豆腐、姜片、盐、鸡精、水。 做法： 1）将芹菜切成小段，鱿鱼切成小块，豆腐切成小块备用。 2）热锅凉油，加入姜片爆香，放入鱿鱼煸炒。 3）加入芹菜和豆腐，加水煮开。 4）加盐和鸡精调味，煮至芹菜和豆腐熟透即可。 3. 芹菜鱿鱼沙拉 材料：芹菜、鱿鱼、胡萝卜、紫菜、醋、盐、橄榄油。 做法： 1）将芹菜切成小段，鱿鱼切成小块，胡萝卜切成丝，紫菜切成小块。 2）将芹菜、鱿鱼、胡萝卜和紫菜混合在一起。 3）加入醋、盐和橄榄油调味，拌匀即可。 窍门： 1. 炒芹菜鱿鱼时，要先将鱿鱼煸炒至变色，再加入芹菜，这样可以保持鱿鱼的嫩度。 2. 煮芹菜鱿鱼汤时，可以加入一些姜片和葱段，提升汤的口感和香味。 3. 制作芹菜鱿鱼沙拉时，可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或芝麻酱，增加口感。 芹菜鱿鱼功效和作用 芹菜鱿鱼是一道营养丰富的菜肴，其主要功效和作用如下： 1. 促进消化：芹菜鱿鱼富含蛋白质、膳食纤维等营养素，有助于促进肠胃蠕动，增强消化功能。 2. 补充营养：芹菜鱿鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，能够有效地补充身体所需的营养物质。 3. 降低血压：芹菜鱿鱼中的芹菜含有降低血压的作用，能够帮助控制高血压的发生。 4. 改善睡眠：芹菜鱿鱼中的鱿鱼含有丰富的色氨酸，能够促进脑内血清素的合成，有助于改善睡眠质量。 5. 增强免疫力：芹菜鱿鱼中的鱿鱼含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够增强身体免疫力，预防疾病的发生。 总之，芹菜鱿鱼是一道营养丰富、美味可口的菜肴，具有多种健康功效和作用，适合各个年龄段的人群食用。

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