当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 家常做法 >

苦瓜炒牛肉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-17 13:00来源：未知作者：admin点击：

苦瓜炒牛肉做法大全和窍门 苦瓜炒牛肉是一道营养丰富的家常菜，苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效，牛肉则含有丰富的蛋白质和铁元素。下面是苦瓜炒牛肉的几种做法和窍门。 做法一：苦瓜炒牛肉 材料：苦瓜1个、牛肉150克、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量 1.苦瓜去皮、去籽，切成薄片；牛肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入牛肉翻炒至变色。 3.加入苦瓜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 做法二：苦瓜炒牛肉片 材料：苦瓜1个、牛肉150克、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量、淀粉适量 1.苦瓜去皮、去籽，切成薄片；牛肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入牛肉片翻炒至变色。 3.加入苦瓜片翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 窍门： 1.苦瓜炒之前，可以用盐腌制一下，去掉苦味。 2.牛肉炒之前，可以用淀粉腌制一下，使其更加嫩滑。 3.在炒牛肉时，可以加入少量的酱油，使其颜色更加鲜艳。 4.在炒苦瓜时，可以加入少量的糖，使其更加甜美。 苦瓜炒牛肉功效和作用 苦瓜炒牛肉的功效和作用如下： 1. 降血糖：苦瓜含有多种生物碱和多糖，能够降低血糖，有助于控制糖尿病。 2. 增强免疫力：苦瓜中含有多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防感染和疾病。 3. 增强消化功能：苦瓜含有丰富的纤维素和多种酶类，能够促进肠道蠕动，增强消化功能。 4. 补充营养：牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，能够补充身体所需的营养成分，增强身体健康。 5. 减肥美容：苦瓜中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，能够促进新陈代谢，减少脂肪囤积，有助于减肥美容。 6. 降低血脂：苦瓜中含有多种生物活性物质，能够降低血脂，预防心血管疾病。 总之，苦瓜炒牛肉是一道营养丰富、健康美味的菜肴，有多种功效和作用，对身体健康有很大的好处。

上一篇：苤蓝西式做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：英国沙拉做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章