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葡萄干面包做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-19 01:00来源：未知作者：admin点击：

葡萄干面包做法大全和窍门 葡萄干面包是一种美味的面包，它有着葡萄干的甜味和面包的香气。下面是葡萄干面包的做法大全和窍门。 1. 葡萄干面包的材料 - 面粉350克 - 酵母5克 - 糖50克 - 盐3克 - 水180克 - 黄油30克 - 葡萄干适量 2. 葡萄干面包的做法 步骤1：将面粉、酵母、糖、盐混合在一起。加入水，揉成面团。 步骤2：将黄油加入面团中，揉成光滑的面团。 步骤3：将葡萄干加入面团中，揉均匀。 步骤4：将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵1小时。 步骤5：将面团取出，揉成面团，放入烤盘中，发酵30分钟。 步骤6：将面团放入预热好的烤箱中，烤20分钟。 3. 葡萄干面包的窍门 - 发酵时间要充分，这样面包才会松软。 - 在揉面团时，要揉到面团光滑，这样面包才会有弹性。 - 在加入葡萄干时，要将葡萄干揉均匀，这样面包才会有均匀的甜味。 - 烤面包时，要注意温度和时间，不要烤过头。 葡萄干面包功效和作用 葡萄干面包的功效和作用如下： 1. 促进消化：葡萄干中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘。 2. 补充能量：葡萄干中含有丰富的糖分，可以迅速提供能量，适合体力消耗较大的人群食用。 3. 增强免疫力：葡萄干中含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力，提高抵抗力。 4. 降低血脂：葡萄干中的纤维素可以降低血脂，预防心血管疾病。 5. 缓解压力：葡萄干中含有丰富的镁，可以缓解压力、改善睡眠。 总之，葡萄干面包是一种营养丰富、健康美味的食品，适合不同年龄段的人群食用。

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