蒸麻酱花卷做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-20 12:00来源:未知作者:admin点击:

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蒸麻酱花卷做法大全和窍门 蒸麻酱花卷是一道非常受欢迎的传统美食,下面是蒸麻酱花卷的做法大全和窍门: 材料: 面团:500克面粉,250毫升水,适量盐 麻酱馅:100克芝麻酱,50克白糖,适量花生碎 步骤: 1.将面粉、水和盐混合在一起,揉成面团,盖上湿布放置20分钟。 2.将麻酱、白糖和花生碎混合在一起,搅拌均匀,制成麻酱馅。 3.将面团分成小块,擀成薄片,将麻酱馅均匀地涂在薄片上。 4.将薄片卷成长条状,将长条状的面团卷成螺旋状。 5.将螺旋状的面团放入蒸锅中,蒸15分钟即可。 窍门: 1.面团要揉得充分,这样蒸出来的花卷才会松软。 2.麻酱馅要调制得适中,过于稠或过于稀都会影响口感。 3.在卷面团时要注意力度,不要卷得太紧或太松。 4.蒸的时间要掌握好,过久或过短都会影响口感。 蒸麻酱花卷功效和作用 蒸麻酱花卷是一种美食,它的功效和作用如下: 1. 提供能量:蒸麻酱花卷中含有碳水化合物,可以为人体提供能量。 2. 促进消化:麻酱中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以促进消化和吸收。 3. 补充营养:蒸麻酱花卷中含有多种营养物质,如维生素B、矿物质等,可以帮助人体补充营养。 4. 改善肠道健康:麻酱中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,改善肠道健康。 5. 保护心脏:麻酱中含有不饱和脂肪酸,可以降低血脂,保护心脏健康。 6. 提高免疫力:麻酱中含有丰富的抗氧化物质,可以提高人体免疫力,预防疾病。 总之,蒸麻酱花卷不仅美味可口,还具有多种健康功效。
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