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蓝莓薯条做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-20 13:00来源：未知作者：admin点击：

蓝莓薯条做法大全和窍门 蓝莓薯条是一种健康美味的零食，富含营养素和抗氧化剂，适合各种场合食用。以下是蓝莓薯条的做法大全和窍门。 1. 烤蓝莓薯条 材料： - 2个中等大小的薯块 - 1/2杯新鲜蓝莓 - 1汤匙橄榄油 - 盐和黑胡椒粉 做法： 1. 预热烤箱至375°F。 2. 将薯块削皮，切成薯条形状。 3. 将薯条放入碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。 4. 将薯条放在烤盘上，放入烤箱烤10分钟。 5. 取出烤盘，将蓝莓撒在薯条上，再放回烤箱烤10分钟。 6. 烤至薯条变金黄色，蓝莓熟透即可。 2. 炸蓝莓薯条 材料： - 2个中等大小的薯块 - 1杯新鲜蓝莓 - 1/2杯面粉 - 1/2杯玉米淀粉 - 1/2茶匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒粉 - 1/2杯冰水 - 油 做法： 1. 将薯块削皮，切成薯条形状。 2. 将面粉、玉米淀粉、盐和黑胡椒粉混合，加入冰水，搅拌均匀。 3. 将薯条放入面糊中，搅拌均匀。 4. 热油至375°F，将薯条放入油中炸3-5分钟，直到金黄色。 5. 用厨房纸巾吸干多余的油，放入碗中。 6. 将蓝莓撒在薯条上，即可食用。 窍门： - 烤蓝莓薯条时，可以在薯条上撒一层糖粉，增加甜度。 - 炸蓝莓薯条时，可以在面糊中加入一些蜂蜜，增加甜度。 - 如果想要更健康的蓝莓薯条，可以将薯条烤至金黄色，然后将蓝莓放在上面，避免使用油炸。 蓝莓薯条功效和作用 蓝莓薯条是一种健康的零食，具有以下功效和作用： 1. 丰富的营养素：蓝莓和薯条都是富含营养的食物，蓝莓富含维生素C、维生素K、锰和抗氧化剂，而薯条富含碳水化合物、膳食纤维和钾等营养素。 2. 改善视力：蓝莓富含花青素，可以帮助改善视力，减少眼睛疲劳和视网膜受损的风险。 3. 促进消化：薯条富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。 4. 提供能量：薯条是碳水化合物的主要来源，可以提供能量和提高体力。 5. 抗氧化作用：蓝莓富含抗氧化剂，可以帮助减缓身体的氧化过程，预防慢性疾病和老化。 6. 降低血糖：薯条富含低GI（血糖指数）的碳水化合物，可以帮助控制血糖水平。 总之，蓝莓薯条是一种健康的零食，可以提供多种营养素和健康益处。但是，作为零食，应该适量食用，以免摄入过多的热量和盐分。

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