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蜜汁小番茄做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-22 09:00来源：未知作者：admin点击：

蜜汁小番茄做法大全和窍门 蜜汁小番茄是一道简单而美味的小吃，下面是蜜汁小番茄的做法大全和窍门： 1. 原料： 小番茄、蜂蜜、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、橄榄油。 2. 做法： （1）小番茄洗净，切掉顶部。 （2）将蜂蜜、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉混合在一起，制成蜜汁酱。 （3）将小番茄放入蜜汁酱中浸泡，腌制10-15分钟。 （4）在平底锅中倒入橄榄油，加热至中火，放入腌制好的小番茄，煎炸至表面略微金黄。 （5）将小番茄翻面，继续煎炸，直至两面都金黄色。 （6）将小番茄装盘，撒上一些黑胡椒粉即可。 3. 窍门： （1）小番茄一定要新鲜，口感才会更好。 （2）腌制时间不要过长，否则会影响小番茄的口感。 （3）煎炸时要注意火候，不要煎过头，否则会破皮。 （4）可以根据个人口味加入一些其他调料，如蒜末、姜末等，增加风味。 蜜汁小番茄功效和作用 蜜汁小番茄的功效和作用主要有以下几点： 1. 抗氧化：小番茄中富含的番茄红素是一种强效的抗氧化剂，可以帮助清除体内自由基，减缓细胞老化，预防慢性疾病。 2. 保护心脏：小番茄中的番茄红素和维生素C等成分有助于降低血压、降低胆固醇，预防心血管疾病。 3. 促进消化：小番茄中的纤维素和果胶等成分可以促进肠道蠕动，缓解便秘，保护肠道健康。 4. 补充营养：小番茄中富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾等，可以帮助补充身体所需的营养素。 5. 提高免疫力：小番茄中的维生素C和番茄红素等成分有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。 总之，蜜汁小番茄是一种营养丰富、味道美味的小食品，有多种健康功效和作用。

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