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酸菜面细面条做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-27 23:00来源：未知作者：admin点击：

酸菜面细面条做法大全和窍门 酸菜面细面条做法大全： 1. 酸菜面细面条 材料：细面条、酸菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒油。 做法： 1）将瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 2）将酸菜洗净切成小段备用。 3）将细面条煮熟备用。 4）将锅烧热，放入少许油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 5）放入瘦肉丝煸炒至变色。 6）加入酸菜翻炒几下。 7）加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒调味。 8）加入煮熟的细面条，翻炒均匀。 9）最后加入花椒油翻炒均匀即可。 2. 酸菜面细面条 材料：细面条、酸菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒油。 做法： 1）将瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 2）将酸菜洗净切成小段备用。 3）将细面条煮熟备用。 4）将锅烧热，放入少许油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 5）放入瘦肉块煸炒至变色。 6）加入酸菜翻炒几下。 7）加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒调味。 8）加入煮熟的细面条，翻炒均匀。 9）最后加入花椒油翻炒均匀即可。 3. 酸菜面细面条 材料：细面条、酸菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒油。 做法： 1）将瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 2）将酸菜洗净切成小段备用。 3）将细面条煮熟备用。 4）将锅烧热，放入少许油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 5）放入瘦肉块煸炒至变色。 6）加入酸菜翻炒几下。 7）加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒调味。 8）加入煮熟的细面条，翻炒均匀。 9）最后加入花椒油翻炒均匀即可。 酸菜面细面条的窍门： 1. 煮面条时加入少许油，可以防止面条粘在一起。 2. 煮面条时要掌握好时间，煮过头 酸菜面细面条功效和作用 酸菜面细面条是一种传统的中式面食，它不仅美味可口，而且还有许多健康的功效和作用，包括： 1. 改善消化：酸菜中含有丰富的乳酸菌，可以促进肠道健康，增强消化功能。 2. 补充维生素C：酸菜富含维生素C，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 3. 降低胆固醇：酸菜中的纤维素可以帮助降低胆固醇，预防心血管疾病。 4. 补充微量元素：酸菜中含有丰富的微量元素，如铁、锌、钙等，可以帮助身体健康。 5. 增强食欲：酸菜面细面条口感酸爽，可以增强食欲，促进消化。 总之，酸菜面细面条是一种健康美味的食品，可以带来多种健康功效和作用。

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