锡纸肉丝粉面做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-30 11:00来源:未知作者:admin点击:

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锡纸肉丝粉面做法大全和窍门 锡纸肉丝粉面是一道很受欢迎的家常菜,下面是一些常见的做法和窍门: 做法一: 材料:猪肉、粉条、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精、油、锡纸。 1.将猪肉切成丝,胡萝卜切成丝,葱姜蒜切成末备用。 2.将锡纸剪成合适的大小,放在桌面上。 3.将粉条用温水泡软备用。 4.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。 5.加入猪肉丝翻炒至变色。 6.加入胡萝卜丝翻炒。 7.加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精,翻炒均匀。 8.将泡软的粉条加入锅中,翻炒均匀。 9.将炒好的肉丝粉条放在锡纸上,将锡纸对折封口。 10.放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右。 11.取出锡纸,撕开上面的口子,即可食用。 窍门:炒菜时要掌握好火候,避免炒糊。 做法二: 材料:猪肉、粉条、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精、油、锡纸。 1.将猪肉切成丝,胡萝卜切成丝,葱姜蒜切成末备用。 2.将锡纸剪成合适的大小,放在桌面上。 3.将粉条用温水泡软备用。 4.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。 5.加入猪肉丝翻炒至变色。 6.加入胡萝卜丝翻炒。 7.加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精,翻炒均匀。 8.将泡软的粉条加入锅中,翻炒均匀。 9.将炒好的肉丝粉条放在锡纸上,将锡纸对折封口。 10.将锡纸包好的肉丝粉条放入蒸锅中,蒸15分钟左右。 11.取出锡纸,撕开上面的口子,即可食用。 窍门:蒸锅的水不要太多,以免锡纸被水浸湿。 锡纸肉丝粉面功效和作用 锡纸肉丝粉面是一道美食,它的主要功效和作用有以下几种: 1. 提供能量:锡纸肉丝粉面富含碳水化合物和蛋白质,这些营养物质能够提供身体所需的能量,使人保持精力充沛。 2. 促进消化:锡纸肉丝粉面中的面条和蔬菜富含纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助消化。 3. 补充营养:锡纸肉丝粉面中的蔬菜和肉类含有多种维生素和矿物质,能够帮助身体补充所需的营养物质。 4. 保持饱腹感:锡纸肉丝粉面中的面条和肉类能够提供饱腹感,有助于控制饮食,减少过度进食。 5. 提高免疫力:锡纸肉丝粉面中的蔬菜和肉类富含抗氧化物质和维生素C等营养物质,能够提高身体的免疫力,增强抵抗力。
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