馕包肉做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-07-03 16:00来源:未知作者:admin点击:

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馕包肉做法大全和窍门 馕包肉是新疆地区的传统美食,是由肉馅和面皮制成的。下面是馕包肉的做法大全和窍门。 1. 原料: - 面粉500克 - 酵母10克 - 温水250毫升 - 猪肉馅500克 - 大葱2根 - 姜1块 - 盐适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 食用油适量 2. 做法: - 将面粉和酵母混合,倒入温水中,揉成面团,盖上湿布,发酵1小时。 - 将大葱和姜切碎,放入猪肉馅中,加入盐、料酒、生抽、老抽搅拌均匀。 - 将面团揉成长条状,分成若干小面团,擀成薄皮。 - 将肉馅放在薄皮上,将皮包裹住肉馅,捏紧口部。 - 将馕放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右,至表面金黄即可。 3. 窍门: - 面团发酵时,可以加入一些糖,可以使面团更松软。 - 馕的口部要捏紧,否则肉汁会流出来。 - 烤馕时,温度不要太高,否则会烤焦。可以在表面刷一层蛋液,可以使表面更美观。 馕包肉功效和作用 馕包肉是一道传统的新疆美食,由面饼和炖肉组成。它的功效和作用如下: 1. 提供能量:馕包肉富含碳水化合物和蛋白质,能够为身体提供能量。 2. 维持肌肉健康:馕包肉中含有丰富的蛋白质,有助于维持肌肉健康。 3. 促进消化:馕包肉中的面饼和炖肉都含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,促进消化。 4. 补充营养:馕包肉中的炖肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养物质。 5. 增强免疫力:馕包肉中的炖肉含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体的免疫力,预防疾病。 总之,适量食用馕包肉有益于身体健康,但过量食用会导致肥胖和其他健康问题。建议在饮食中保持平衡,多样化的选择。
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