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香兰千层糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-03 17:00来源：未知作者：admin点击：

香兰千层糕做法大全和窍门 香兰千层糕是一道传统的中式糕点，口感酥脆，香甜可口。下面是香兰千层糕的做法大全和窍门，供大家参考。 材料： - 面粉 150 克 - 糖粉 50 克 - 鸡蛋 2 个 - 牛奶 150 毫升 - 黄油 50 克 - 香兰叶 适量 步骤： 1. 将面粉和糖粉混合在一起，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。 2. 将黄油融化，加入面糊中，搅拌均匀。 3. 将香兰叶切碎，加入面糊中，搅拌均匀。 4. 将平底锅加热，涂上一层薄油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄色，取出备用。 5. 将煎好的面糊叠起来，用刀切成小块，再将小块竖着放在平底锅里，用小火煎至两面金黄色即可。 窍门： 1. 煎面糊时要用小火，煎至两面金黄色即可，不要煎过头，否则糕点会变得太硬。 2. 在面糊中加入香兰叶可以增加糕点的香味，但要注意不要加太多，否则会影响口感。 3. 煎好的面糊要叠起来再切块，这样可以让糕点更加酥脆可口。 香兰千层糕功效和作用 香兰千层糕是一种传统的中式甜点，它的主要功效和作用包括： 1. 补充能量：香兰千层糕是由米粉、糖和椰浆等原料制成，含有丰富的碳水化合物和脂肪，可以为身体提供能量。 2. 提高免疫力：香兰千层糕中含有椰浆和香兰叶等天然植物成分，具有抗氧化和抗炎作用，可以提高身体的免疫力。 3. 改善消化：香兰千层糕中的米粉含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化功能。 4. 缓解压力：香兰千层糕中含有糖分和脂肪，可以促进脑部神经元的活动，缓解压力和疲劳。 5. 增强记忆力：香兰千层糕中的香兰叶含有丰富的挥发油，可以促进脑部神经元的活动，增强记忆力。 总的来说，适量食用香兰千层糕可以为身体提供能量和营养，同时还具有一些健康的功效和作用。但是，由于其含糖量较高，过量食用可能会导致肥胖和其他健康问题，建议适量食用。

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