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骆驼蹄子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-05 16:00来源：未知作者：admin点击：

骆驼蹄子做法大全和窍门 骆驼蹄子是一道传统的中式糕点，味道香甜可口，口感软糯，又有一定的嚼劲，是很多人喜欢的小吃之一。下面是骆驼蹄子的做法大全和窍门。 1. 原料： 糯米粉200克、糖100克、油适量、水适量、芝麻适量。 2. 做法： 1）将糯米粉和糖混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。 2）将面团揉成长条状，切成小段。 3）将小段面团搓成长条状，再搓成细长的细绳。 4）将细绳卷成马蹄形，用手指按压成蹄子形状。 5）将做好的骆驼蹄子放在蒸锅里，用中火蒸15分钟。 6）取出骆驼蹄子，刷上一层油，撒上芝麻即可。 3. 窍门： 1）面团要揉得充分，否则蹄子容易散开。 2）蒸的时间要掌握好，过长或过短都会影响口感。 3）骆驼蹄子上的油要刷匀，否则会影响口感。 4）芝麻可以提高骆驼蹄子的口感和香味。 5）可以根据自己的口味加入一些其他的配料，比如红枣、核桃等。 骆驼蹄子功效和作用 骆驼蹄子是一种中药材，其功效和作用主要有以下几点： 1. 清热解毒：骆驼蹄子有清热解毒的作用，可以用于治疗热毒病疮、痈肿疮疖等疾病。 2. 消肿止痛：骆驼蹄子具有消肿止痛的功效，可以用于治疗跌打损伤、疼痛肿胀等疾病。 3. 补肾壮阳：骆驼蹄子还有补肾壮阳的作用，可以用于治疗肾虚阳痿、腰膝酸软等症状。 4. 抗衰老：骆驼蹄子中含有大量的黄酮类化合物和多种维生素，具有抗氧化、抗衰老的作用。 5. 美容养颜：骆驼蹄子中的维生素C和胡萝卜素可以促进皮肤细胞的新陈代谢，具有美容养颜的作用。 总之，骆驼蹄子是一种具有多种功效和作用的中药材，可以用于治疗多种疾病和保健养生。

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