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鱿鱼炒粉丝做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-06 12:00来源：未知作者：admin点击：

鱿鱼炒粉丝做法大全和窍门 鱿鱼炒粉丝是一道非常受欢迎的海鲜菜品，做法简单易学，下面是鱿鱼炒粉丝的做法大全和窍门： 材料： 鱿鱼、粉丝、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、油 做法： 1.将鱿鱼洗净，切成小块； 2.将粉丝泡发，切成段； 3.将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用； 4.锅中倒入适量的油，加入葱、姜、蒜、辣椒炒香； 5.加入鱿鱼块翻炒，加入料酒烹饪2分钟； 6.加入泡发好的粉丝，加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀； 7.烹入适量的水，盖上锅盖，煮熟即可。 窍门： 1.鱿鱼炒粉丝要选用新鲜的鱿鱼，切成小块，翻炒时不要炒过火，否则会变得老硬。 2.粉丝泡发后要用清水冲洗干净，切成段备用。 3.炒菜时要先炒香葱、姜、蒜、辣椒，然后再加入鱿鱼块翻炒，这样可以增加菜品的香味和口感。 4.调味时要适量加盐、鸡精、生抽、胡椒粉，不要过多，这样可以保持菜品的原汁原味。 5.烹入适量的水，盖上锅盖，煮熟即可，不要让粉丝过于软烂，否则口感不佳。 鱿鱼炒粉丝功效和作用 鱿鱼炒粉丝是一道美味的海鲜菜肴，其功效和作用如下： 1.丰富营养：鱿鱼富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，粉丝含有淀粉、膳食纤维等营养成分，能够提供身体所需的营养物质。 2.补充蛋白质：鱿鱼是一种优质蛋白质来源，能够帮助身体修复和生长组织。 3.增加饱腹感：粉丝含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，减少进食的量。 4.促进消化：粉丝中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于消化和排便。 5.提高免疫力：鱿鱼中的锌和粉丝中的膳食纤维等营养成分能够提高身体的免疫力，预防疾病。 6.美容养颜：鱿鱼中的胶原蛋白能够帮助皮肤保持弹性和光泽，粉丝中的膳食纤维能够清除体内毒素，有助于美容养颜。

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